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以往我們常說肥胖、體重太大不健康，會增加患心血管疾病、糖尿病、癌癥疾病的風險，但很少有人想到將肥胖與大腦健康直接聯系起來。然而，一項最新研究證明：體重過大不僅會導致疾病，還可能讓大腦提前衰老12年！

2024年3月，首都醫科大學、清華大學等團隊發表在《健康數據科學》國際期刊上一項為期16年的研究發現：體重指數（BMI）與大腦健康密切相關。當你的體重指數超過26.2時，大腦體積的變化相當于大腦提前衰老了12年！^①

研究發現較高的體重指數會導致大腦灰質體積縮小，增加白質病變體積，以及導致微結構完整性異常。尤其是對于45歲以下的人，體重指數超過26.2時，大腦體積的變化相當于大腦衰老了12年。

這意味著，肥胖不僅僅是體型的問題，它可能使大腦在生理層面提前進入衰老狀態，從而對大腦造成不利影響。

此前也有相關研究證實這一點：肥胖會導致老年癡呆風險更高！

2023年，發表在《衰老與疾病》期刊上的一篇研究顯示，肚子越大，腦子越小，腹部脂肪水平較高的人，大腦體積更小，癡呆風險更高。對于肥胖且內臟脂肪含量高的人來說，與同齡人相比，20~39歲的人整體腦灰質萎縮的風險高6倍。^②

千萬別小看保護大腦健康的重要性，維護大腦健康對于預防老年癡呆等退行性疾病、保護認知功能至關重要。

對于身材較胖的人們來說，保持適宜的體重不再只是追求顏值的需要，更是一種預防大腦早衰、保護智力的有效手段。因此，預防老年癡呆等疾病可以從控制身材開始。

日常有一些常見的生活習慣其實很傷大腦，或許你天天在做！

1. 熬夜晚睡，讓大腦毒素堆積

四川大學華西醫院國家老年疾病臨床醫學研究中心博士后孫雪蓮2023年在華西醫生微信公號刊文指出，熟睡時，大腦會出現周期性的毒素“清洗”過程，此時，大腦細胞活動及需氧量減少，血液大量流出，腦脊液大量涌入，“一進一出”，像有流動活水“水缸”一樣沖洗、清除大腦

如果你經常熬夜晚睡，會讓大腦皮層一直處于超負荷的工作當中，大腦“毒素”更易堆積，慢慢地大腦功能就會衰退，加速大腦的衰老。^③

2. 抽煙喝酒，刺激傷害大腦

孫雪蓮介紹，香煙中的毒性物質，如尼古丁和一氧化碳，除了是多種癌癥的危險因素以外，對大腦也有多種損害。吸煙可刺激身體產生慢性炎癥、刺激腦血管收縮，減少供血和供氧。久而久之，大腦皮層變薄、腦卒中（也叫“中風”）增加，認知和記憶能力減退，癡呆癥風險增高。

酒精是神經毒性物質，可以直接損害神經細胞及功能。經常喝酒也會促使中樞神經系統變得異常興奮，影響到大腦皮層的健康，引起大腦體積縮小，損害邏輯思維能力、認知及記憶等功能，加速大腦老化。^③

3. 吃得太咸，影響大腦供氧

孫雪蓮表示，如果日常生活中口味太重，吃得太咸，容易誘發血壓升高，血壓一旦升高也會影響到大腦的血液供氧，干擾血管內皮細胞接收信號，阻礙腦血管的擴張。長時間如此也會加速大腦的衰老。^③

4. 不愛用腦，加速大腦老化

孫雪蓮指出，長時間不用腦的話，也會加速大腦的衰老。尤其是現在很多人都非常依賴各種電子產品，不愿意動腦，這樣容易導致大腦皮層變得不活躍，大腦功能退化，記憶力和思維能力也會逐漸降低。^③

5. 不開窗戶，大腦容易缺氧

南京鼓樓醫院神經內科副主任醫師錢來2024年在CCTV生活圈刊文指出，平時喜歡待在室內，又不喜歡開窗通風，這會使室內氧氣濃度下降，就容易導致腦缺氧！

長期處在這樣封閉的室內，就難以避免地出現缺氧問題，頭痛、情緒不穩、失眠等癥狀就會出現，久而久之還可能導致腦萎縮。如果臥室人員多、不通風、空間小，情況會更嚴重！^④

6. 蒙頭睡覺，缺氧損傷大腦

錢來醫生表示，睡覺的時候蒙著頭，會讓被窩里二氧化碳濃度增加，氧氣濃度減少。一晚上下來，由于呼吸不暢通加上大腦氧氣補充不夠，容易造成大腦血管里氧含量低，損傷大腦。所以往往起來后感覺頭昏腦脹，迷迷糊糊的，精力也不集中。^④

說到啥能“補腦”，很多人肯定會脫口而出“核桃”。其實除了堅果，生活中這些最常見的食物也有健腦益智的作用。

1. 每周至少吃兩次魚

四川大學華西醫院國家老年疾病臨床醫學研究中心主任醫師董碧蓉2023年在華西醫生微信公號刊文指出，說到補腦，很多人都會想到腦黃金——DHA，它是神經系統細胞的“守護神”，還具有抗炎癥反應的作用。最直接有效的獲取方式，就是吃魚！一般建議每周至少吃兩次魚，合計吃到300克~500克。^⑤

2. 多吃顏色鮮艷的水果

董碧蓉醫生建議，多吃藍莓、樹莓、草莓、桑葚等顏色鮮艷的水果，它們往往花青素含量高，抗氧化性強，對改善認知功能特別有益。^⑤

3. 多吃新鮮的綠葉蔬菜

北京老年醫院帕金森病房主任醫師吳玉芙2021年在健康中國微信公眾號刊文指出，綠葉蔬菜可提供大量的維生素E和葉酸。維生素E可以延緩大腦衰老，葉酸可以改善記憶力，還能降低同型半胱氨酸。西紅柿、南瓜、胡蘿卜含有豐富的抗氧化劑，可以幫助保持大腦活力。菜花、西蘭花有改善認知功能和記憶力的作用。這是因為大腦中有一種重要的神經遞質叫乙酰膽堿，負責腦細胞的興奮度，而菜花、西蘭花含有較多此類物質。^⑥

4. 每天多喝水和綠茶

水是維持大腦功能必不可少的物質，大腦中約80%是水。研究表明，人體缺水第一個受影響的就是大腦，攝入充足的水分能提高大腦的反應速度。因此建議大家多喝水，不要等口渴了再喝水。茶葉中含有兒茶酚，對大腦健康十分有益。兒茶酚有助于我們保持良好的記憶力，使大腦保持正常工作狀態。^⑥

5. 每天要吃一個雞蛋

雞蛋可以改善記憶力和強化大腦。上面提到乙酰膽堿負責讓腦細胞興奮起來，而雞蛋正是可以提供乙酰膽堿的食物。但是，因為雞蛋含有較多的脂類物質，建議每天食用數量不超過1個。此外，豆類食品和肝臟也可提供乙酰膽堿。^⑥