一罐涼茶從基地選擇到出廠需要經過55道檢驗環節、460項質量檢測指標,每批產品需進行5342項檢測。3月12日,加多寶在京發布了涼茶產品質量白皮書。據悉,這是涼茶行業的首份質量白皮書。
白皮書稱,加多寶對原材料種植、種苗投放、田間管護、采收、初期加工、儲存等一系列環節進行技術指導和把控,極大提升了當地的農業種植水平,力圖從源頭控制產品品質。加多寶集團黨委書記龐振國說,加多寶會根據土壤狀況、空氣及水質環境、本草種植歷史等因素對種植基地進行綜合考慮選擇,其中一項指標檢測就是重金屬含量。對于收購來的本草植物原料,加多寶也會進行重金屬含量檢測,對不達標產品堅決不予收購。
中國飲料工業協會秘書長康永璞認為,加多寶“公司+基地+農戶”的合作種植與定向采購模式,確保了加多寶涼茶純正、優質、安全的原料供應,為中國飲料行業發展方式做出探索。此外,加多寶涼茶通過“集中提取、分散灌裝”的模式,在生產環節實施全封閉罐裝調配,并用先進的密封自動監測設備對每一罐產品進行在線實時監測、計量和控制,確保出廠的產品符合標準。
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