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中藥材安全需標準體系建設(shè)與企業(yè)自律
發(fā)布時間: 2013-08-08 來源: 中國制藥機械設(shè)備網(wǎng)

　　近幾年來，由于缺乏明確的監(jiān)管標準，中藥材在加工的過程中一直存在很多不合理的環(huán)節(jié)，以至于造成假劣藥材甚至是“毒藥材”，造成了很大的安全問題。

　　專家表示，國家要加大中藥材監(jiān)管還需要企業(yè)的自律。由于缺乏完善明確的監(jiān)管標準，在中藥材的加工中一直存在許多不合理的環(huán)節(jié)，造成了假劣藥材甚至“毒藥材”，其中為了延長藥材的保質(zhì)期、外觀等，不少商家在加工過程中那個用硫磺熏蒸已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)公開的秘密，這造成了巨大安全問題。

　　據(jù)了解，目前我國中藥材種植和產(chǎn)地初加工的基本狀況大多以個體農(nóng)戶為主，硫磺熏蒸法仍然是傳統(tǒng)習(xí)用的簡便、易行方法。在中藥材加工過程中，硫磺燃燒生成的二氧化硫氣體可以殺死藥材內(nèi)的害蟲，抑制細菌、霉菌的活性，形成的亞硫酸鹽類物質(zhì)具有抗氧化作用，有利于中藥材加工貯藏。

　　為防止濫用或過度使用硫黃熏蒸，國家食品藥品監(jiān)督管理總局在通報中強調(diào)，中藥涉及農(nóng)業(yè)種植、產(chǎn)地初加工和中藥工業(yè)生產(chǎn)等多個環(huán)節(jié)，要進一步建立健全中藥材種植規(guī)范、非硫熏蒸替代方法和中藥材初加工產(chǎn)業(yè)升級的政策措施，加強中藥材種植戶的技術(shù)教育培訓(xùn)，保證中藥材質(zhì)量，確保中成藥安全有效。

　　中藥標準體系的缺失一直是制約中藥行業(yè)發(fā)展的重要因素。專家分析說，尤其在半成品加工環(huán)節(jié)，無法通過準確的檢驗指標來確定有效成分的含量。目前，中藥的主要檢測方法還是依賴人工檢測,就是有經(jīng)驗的專家通過觀察、品嘗等辦法判斷原材料的好壞，至于有毒添加物，更是沒有相關(guān)標準和成熟的檢測辦法。

　　除了標準體系的建設(shè)以及加大監(jiān)管力度以外，還需要企業(yè)有良好的自律行為，這樣才能保證藥品藥材的安全，以此對我國中藥行業(yè)的整體水平提高起到推進作用。

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