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人們一直飲茶幾百年，茶是當今世界最受歡迎的飲料。茶葉能夠防止癌癥等疾病，并可能對糖尿病有好處。 

紐約Lenox Hill醫院的心血管專家Suzanne Steinbaum說道，“我們知道，糖尿病人體內糖代謝存在問題。胰島素能夠起降糖作用，但是2型糖尿病患者體內胰島素不夠敏感，所以血糖會持續上升。飲茶后，通過一系列的生化反應，可以幫助增加細胞對胰島素敏感性，對糖尿病人有益。”

《糖尿病與代謝》期刊上一項回顧性研究探索了飲茶對糖尿病和肥胖者的好處。日本科學家的一項研究發現，每天飲用6杯以上茶水者比每周飲用不足1杯者患2型糖尿病風險降低33%。中國臺灣地區研究也發現，常規飲茶者脂肪堆積得到改善。

對于糖尿病者而言，飲茶好處很多，因為茶葉含有很多多酚類物質，它們可以減少體內氧化應激的發生以及可舒張血管起到降低血壓作用，還可降低膽固醇。Steinbaum博士稱，這些作用均可減少糖尿病患者心血管并發癥發生風險。此外，綠茶多酚還可以幫助調節體內葡萄糖代謝，有助于糖尿病病情控制。 

糖尿病者飲茶：綠茶還是紅茶？

剛說到飲茶對糖尿病人有益，那么到底是綠茶好還是紅茶好呢？Steinbaum博士表示，綠茶顯然優于紅茶。綠茶中茶多酚含量高于紅茶。綠茶對體內代謝的益處更大。而紅茶主要經發酵而來，損失了一些營養物質，包括茶多酚。

茶多酚：除了茶葉外哪些食物中含量豐富？

茶葉中茶多酚含量尤為高，但是除了茶葉外，哪些食物含多酚類物質也很高呢？Steinbaum說道，“草莓、葡萄、蘋果、石榴，以及西蘭花、洋蔥、西紅柿等都含有較為豐富的多酚類物質。” 

糖尿病患者要控制好糖攝入量，可以吃一些含糖量低的水果和堅果，飲用綠茶等，健康的生活方式對病情控制很重要。