成人午夜又粗又硬又长_鲁一鲁AV2019在线_欧美深深色噜噜狠狠yyy_www.91色.com_色影音先锋av资源网_特级做A爰片久久毛片A片喷水_99精品无人区乱码1区2区3区_国产人妻久久精品一区_欧美午夜精品久久久久久浪潮_av免费无码天堂在线_蜜桃色欲AV久久无码精品软件_日美一级毛片_久久久久久久久性潮_国产乱对白精彩_日韩精品免费一区二区_亚洲欧美精品在线_无码国产69精品久久久久_开心五月综合激情综合五月_干一夜综合_亚洲中文有码字幕日本

        正如對于生活中的任何追求不能一概而論一樣，飲食也是如此——事實上，營養(yǎng)學家們發(fā)現(xiàn)，對于某人有效的減肥方式并不總是適合其他人。如今，《細胞》（Cell）雜志上的一篇研究開始解釋這種現(xiàn)象的原因。結(jié)果顯示，人們對于食物的代謝差異極大，這取決于他們每人的體格——以及他們腸道微生物的構(gòu)成。會引發(fā)某人血糖含量緩慢穩(wěn)定上升的物質(zhì)，也許會造成其他人血糖含量的異常升高。所以認識到對一個人健康的食物可能對其他人是不健康的，會導(dǎo)致飲食建議未來的發(fā)展產(chǎn)生根本性的轉(zhuǎn)變。

來自魏茨曼科學研究所（Weizmann Institute）的研究人員對800人的多項指標進行了評估：從體檢到葡萄糖水平檢測，到通過糞便樣本檢測腸道微生物，再到血液檢測。有時他們給予參與測試的人們同樣的食物，以檢測每個人對相同的食物有何反應(yīng)，并向他們提供一款移動應(yīng)用，記錄日常生活中所攝入的食物。他們的主要目的是監(jiān)測每個人在攝入特定食物后，其血糖含量有何反應(yīng)。

正如大家預(yù)料的一樣，身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）和年齡影響了人們的血糖反應(yīng)。但是除了這些基本指標外，還有很多個人差異。例如，一位一生都在艱難減肥的女性在吃過西紅柿后血糖的升高異常明顯，這種食物是她經(jīng)常吃的。由于西紅柿通常被認為是低血糖指數(shù)的食物，這意味著它們絕對不會引起血糖快速升高，上述反應(yīng)就顯得尤為奇怪。

“對于這位女性來說，給她定制的個性化飲食不能包含西紅柿，但可以包含我們中的很多人可能認為不健康，對她的健康卻十分有益的成分。”此項研究的作者埃蘭·伊萊納夫（Eran Elinav）說道，“在此項研究之前，根本不可能有人為她提供這種個性化的飲食建議，這可能會對她糖尿病前期的發(fā)展產(chǎn)生重大影響。”

這意味著對某個人來說健康的食物，對其他人可能并不是有益的。

為了更好地了解這些差異存在的原因，研究團隊分析了測試參與者們的糞便樣本：他們想要確定其腸道內(nèi)微生物的構(gòu)成，并了解這種構(gòu)成與葡萄糖反應(yīng)間的關(guān)系。由此，該團隊得出了一個算法，能夠預(yù)測任何人對任何食物會產(chǎn)生何種反應(yīng)。他們?yōu)橐唤M新的參與者制訂了個性化的飲食，看，這些參與者的身體，包括他們進餐后的血糖含量，都相應(yīng)地做出了反應(yīng)。過了一段時間后，盡管他們攝入的食物不同，但是他們腸道內(nèi)的微生物也朝著類似的方向轉(zhuǎn)化。

而且，這項研究還拓展了醫(yī)療保健專業(yè)人士已經(jīng)注意到的情況：對于特定的飲食，并不是所有人都會產(chǎn)生相同的反應(yīng)。當然，那些已經(jīng)嘗試過各種飲食以求減肥的人士可以親自驗證這一事實。但是這項新研究開始更多地從代謝的角度了解導(dǎo)致這個問題的原因，并對營養(yǎng)學未來的發(fā)展方向提供一些參考。

 “在看過這些數(shù)據(jù)后，我在想我們對于肥胖和糖尿病的看法從概念上就是錯的，”埃蘭·賽格爾（Eran Segal）說道，“人們的直覺是我們知道如何治療這些病癥，只不過大家并沒有聽從這些建議，并且毫無節(jié)制的進食——但也許人們實際上是非常聽話的，而在很多情況下我們給了他們錯誤的建議。”

幸好越來越多這樣的研究出現(xiàn)了，我們能夠更好地了解飲食方面的個人差異。同時，如果一種飲食對你不起作用，那么或許可以換另外一種飲食。只需記住，飲食產(chǎn)生的效果并不是相同的，可能這只是個嘗試不同飲食的問題，直到你找到更為適合自己的飲食。