上周在診所門口,一位老鄰居笑著說:“我這春天老是困,還總犯懶,是不是陽氣不夠?”我聽后點頭道:“春季養陽,正當時。”這一年之計在于春,春屬木,與肝相應,是萬物萌發、陽氣升騰的關鍵時節。如果春不養陽,夏易中暑,秋易疲乏,冬更難抵寒。你是不是也常在春天犯困、怕風、乏力?那就得從“扶陽”入手,吃對些助陽菜,給身體添把火。
*? **蘿卜絲泥鰍湯:溫中健脾、扶陽固本
泥鰍被稱為“水中人參”,性溫而不燥,尤適合春季脾陽不足、腹脹乏力的人群。搭配白蘿卜,既可清氣降濁,又能通腸理氣。春日陽氣初生,正宜溫補不膩,泥鰍湯便是上選。
做法如下:
你是不是也覺得飯后腹脹、四肢發沉?來一碗這湯,既扶陽又助運化,喝完整個人都輕松不少。中醫講“陽化氣,氣行則血暢”,這碗湯里,正藏著春日養陽的智慧。
**? **甲魚湯:滋陰潛陽,養肝護體
春屬肝,肝喜條達而惡抑郁,肝陽若浮則煩躁,肝陰不足則虛火上擾。甲魚性平偏涼,雖不屬傳統溫補之品,卻有“滋而不膩、補而不燥”之妙,特別適合陰陽兩虛、春燥上擾者。
做法如下:
你是不是春天經常煩躁、眼干口苦?這湯喝下去,如春雨潤物,能安肝潛陽、滋養臟腑。肝得養,人才能不急不燥,順應春氣,氣血通暢。嗯,有時候穩住情緒,比吃啥都重要。
**? **青椒燒海參:通經活絡、益氣養陽
海參味甘咸,性溫補腎,春天腎陽未復,海參正可補虛而不燥。青椒辛溫入肺肝,有助氣血運行,搭配海參,有溫補腎陽、通利關節之效,對肢體酸軟、腰膝無力者尤其適宜。
做法如下:
是不是春天經常手腳冰涼、肌肉發緊?這道菜柔中有勁,既補腎又通絡,吃完整個人都暖和起來。中醫講“春三月,宜養生氣”,這口青椒海參中,正藏著春陽的活力。
春養陽的小貼士,別忽視這幾點
你是不是覺得春天總提不起勁?那很可能就是陽氣未升。從飲食下手,扶陽不一定靠大補,溫和調理才是王道。
結尾:陽氣,是一年健康的根
春,是陽氣初生的時節,也是調養的黃金窗口。你有沒有想過,一年四季的健康,其實就藏在這三月里的吃喝起居中?扶陽,不是猛補,而是順勢而為;不是圖熱,而是圖通。從泥鰍湯的一口熱氣,到甲魚湯的一縷清潤,再到海參菜的一點溫通,這些看似尋常的食材,實則藏著天地之氣、四時之理。你是否愿意從今天開始,讓陽氣在你體內悄悄生根發芽?你說,這樣的春天,值不值得認真過?
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