數(shù)百年前,人們就知道銅具有抑菌作用,因此銅制品在很多公共產(chǎn)所被廣泛使用。銅把手、銅制的水龍頭在學(xué)校、醫(yī)院等場(chǎng)合隨處可見(jiàn),因?yàn)檫@些地方也是細(xì)菌容易滋生的地方。
發(fā)現(xiàn)銅制品能抑制細(xì)菌的原理,還是近些年的事情。研究者發(fā)現(xiàn),銅之所以能抑制細(xì)菌,是因?yàn)榧?xì)菌能與銅制品之間進(jìn)行電荷交換,從而會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌的DNA裂解,進(jìn)而死亡。
最近,英國(guó)萊斯特大學(xué)(UniversityofLeicester)的研究者發(fā)現(xiàn)銅制品并不總是有很好的抑菌效果。譬如,當(dāng)一個(gè)大汗淋漓的人手撫銅把手時(shí),把手上面沾染的細(xì)菌在較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)仍能頑強(qiáng)存活下來(lái)。他們稱,醫(yī)院或?qū)W校里的銅制品在接觸汗液一個(gè)小時(shí)內(nèi),抑菌效果會(huì)明顯減弱。
這項(xiàng)研究的主要研究者JohnBond博士稱,他們發(fā)現(xiàn)人類的汗液在接觸銅制物品一個(gè)小時(shí)內(nèi),銅制品對(duì)細(xì)菌的抑制能力明顯減弱,這可能是被汗水腐蝕的銅金屬表面會(huì)形成一層氧化層,從而降低銅對(duì)細(xì)菌的抑制效果。
Bond博士還說(shuō),“人類用銅來(lái)抗擊細(xì)菌已沿襲了數(shù)百年,但通過(guò)定量分析汗液降低銅制品的抑菌能力還尚屬第一次。”
比較銅與不銹鋼抑制金黃色葡萄球菌的能力
比較銅與不銹鋼在抑制大腸桿菌的能力
該研究可利用來(lái)改善醫(yī)院的公共衛(wèi)生。從短期來(lái)講,我們可定期地清洗公共環(huán)境中的銅器,從而減少它們被汗液腐蝕,而長(zhǎng)遠(yuǎn)看來(lái),在銅合金表面上涂抹一層合金緩蝕劑(這是一種能緩解銅被汗液腐蝕的液體),是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
“在汗液和銅腐蝕之間關(guān)系方面,我們還應(yīng)做更多的研究工作,但是有一點(diǎn)可以確認(rèn)的是,防止細(xì)菌在公共建筑、學(xué)校和醫(yī)院傳播,還應(yīng)多關(guān)注一下銅制品的表面,而之前會(huì)忽略這個(gè)區(qū)域。”Bond說(shuō)。
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