眾所周知,含糖飲料是糖尿病和心血管疾病罪魁禍首,但含糖飲料對健康的危害遠非如此。2016年7月,發表在《Nephrology (Carlton)》的一項研究證實,每周攝入含糖飲料超過4次即可增加腎病風險。
目的:本研究旨在評估在一項基于人群的研究中含糖飲料(SSBs)、含糖碳酸飲料(SSSDs)和果汁飲料攝入與慢性腎病(CKD)風險之間的橫向和縱向的關系。
方法:基線時,德黑蘭脂質和葡萄糖研究中2382名年齡>27歲且完善血清肌酐、心臟代謝風險因素和飲食數據的受試者被納入橫斷面分析。3年后,1690名基線時無慢性腎病且完成隨訪數據的受試者被納入縱向分析。采用修正腎病飲食研究公式計算估計腎小球濾過率(eGFR),慢性腎病被定義為eGFR<60 mL/min / 1.73m(2)。采用食物頻率調查問卷收集飲食攝入,將含糖碳酸飲料和所有類型的果汁飲料合并估算含糖飲料的攝入。使用校正年齡、性別、能量攝入、吸煙、身體活動、體重指數、鈉、糖尿病和高血壓的邏輯回歸,評估含糖飲料和慢性腎病之間的關系。
結果:受試者的平均年齡為45.0歲,每周攝入的含糖飲料次數是2.3。每周<0.5次/1杯(250 mL)的受試者相比,每周攝入4次以上含糖飲料和含糖碳酸飲料與慢性腎病比值比(OR)增加相關(分別為1.77和2.14)。在縱向分析中,同每周攝入少于0.5次的含糖飲料(OR:1.96;95%置信區間(CI):1.23~3.15)和含糖碳酸飲料(OR:2.45;95% CI:1.55~3.89)相比,偶發慢性腎病的風險隨著每周攝入4次而增加。
結論:每周攝入含糖飲料超過4次與較高的慢性腎病流行率和發病率相關。
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