每天數以百萬計的人享用咖啡,喝咖啡已經成為我們現代生活的飲食和文化。目前有關飲用咖啡對人體健康的影響的研究一直是矛盾的。食品技術研究所(IFT)發表在,6月食品科學和食品安全研究綜合評價(Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety)一項研究發現,對于大多數成人消費者的主要健康結果,適量喝咖啡的潛在好處大于風險。
阿爾斯特大學的研究人員,從1970年截至目前,系統地進行了1277項研究,咖啡對人體健康的影響,發現一般的科學共識是,適量喝咖啡(每天3 - 4杯)本質上,對健康一個中立的影響,或者適度有益的。
創建咖啡消費,潛在的健康益處和健康風險詳盡的結果,清單如下:
--總死亡率
--心血管疾病
--癌癥
--代謝疾病
--神經障礙
--胃腸條件
--其他方面的健康結果
作者指出基于觀測數據現有研究,無法建立風險和受益的因果關系。量化咖啡消費的風險-受益平衡,還需要進一步研究,以及確定咖啡的哪些活性成分,甚至結合,可誘導這些健康的好處。
四川省醫藥保化品質量管理協會組織召開
2025版《中國藥典》將于2025年10月..關于舉辦四川省藥品生產企業擬新任質量
各相關企業: 新修訂的《中華人..四川省醫藥保化品質量管理協會召開第七
四川省醫藥保化品質量管理協會第七..“兩新聯萬家,黨建助振興”甘孜行活動
為深入貫徹落實省委兩新工委、省市..學習傳達中央八項規定精神專題會議
2025年4月22日,協會黨支部組織召..關于收取2025年度會費的通知
各會員單位: 在過去的一年里,..四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指
四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應..四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應急指
四川省應對新型冠狀病毒肺炎疫情應..