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 　受訪專家：中山大學孫逸仙紀念醫院中醫科主任李建軍副教授

　　支招一：喝熱茶、吃熱食、熱水泡腳

　　李建軍副教授說，暑乃夏季的主氣。暑為火熱之氣所化，暑氣太過，傷人致病，則為暑邪。暑邪傷人多表現出一系列陽熱癥狀，如高熱、心煩、面赤、煩躁、脈象洪大等，稱為傷暑（或暑熱）。暑為陽邪，陽性升發，故暑邪侵犯人體，多直人氣分，可致腠理開泄而大汗出。夏季不僅氣候炎熱，且常多雨而潮濕，熱蒸濕動，濕熱彌漫空間，人身之所及，呼吸之所受，均不離濕熱之氣。暑令濕勝必多兼感。所以這個時節，很多人除了發熱、煩渴等暑熱癥狀外，還常常覺得四肢困倦、胸悶嘔惡，甚至還出現腹瀉等癥狀。

　　如何合理消暑呢？人們最常想到就是冷飲、冷水澡、空調等等。但是，李建軍副教授說，這種對抗性的消暑方法，其實并不符合養生的原則。從生理角度而言，皮膚是人體散熱的主要渠道，當外界溫度低于皮膚溫度時，輻射、傳導和對流是主要的散熱方式；當外界溫度高于皮膚溫度（33℃）時，出汗便成了人體主要的散熱方式。夏天，氣溫經常在30℃以上，有時可高達38℃，出汗就成了人體主要的或惟一的散熱方式。這時如果突然遇到冷刺激，毛孔迅速閉合，血管驟然收縮，極易感受寒邪而導致感冒，或者寒邪蓄積，日后發病，嚴重的甚至可誘發心腦血管疾病。而對于消化系統，驟然食冷，輕則損傷脾胃，導致食欲下降，重則導致胃腸功能紊亂，腹痛腹瀉，這也是夏季胃腸型感冒尤其多見的原因。

　　因此，以冷制熱的方法是不可取的。而應該適當保持或增加出汗以達到良好的散熱作用，所謂的“以熱制熱”。因此，夏天更適宜喝熱茶，吃熱食。李建軍副教授進一步解釋說，夏季陽氣浮散于外，人體內里虛寒，民間亦有“冬吃蘿卜夏吃姜”的諺語，因此夏天應適當選擇溫熱食物，喝熱茶，為人體提供充足的能量，讓汗孔得以充分排汗，這樣才能更好的散熱。同理，洗熱水澡，熱水泡腳也可以達到促進汗腺分泌，增強代謝，加快散熱的作用。

　　支招二：適當運動出熱汗

　　李建軍副教授說，適當運動出熱汗，提高體溫調節功能，加強人體的耐熱能力，也可以增強體質，防止中暑。夏季運動應盡量避開氣候炎熱的中午，而酌情選擇晨起或傍晚，健身項目可選擇游泳、散步、慢跑、太極拳、八段錦等。需要注意的是，運動時應及時補充水分，運動后要及時擦干身上的汗水，切忌運動后立即沖冷水澡或吹空調。

　　當然，出汗也不是越多越好，凡事皆有度，中醫的養生觀念講究“過猶不及”，出汗太多也有相應的弊端。李建軍副教授認為“汗血同源”，夏季氣候炎熱，稍事運動，即可出現大汗淋漓，但也常常會出現因出汗過多導致的一系列不適。汗多傷津，污液虧損，則可出現口渴喜飲，唇干舌燥，尿赤短少等。在大量出汗的同時，往往氣隨津泄，而導致氣虛。所以被中暑的人，常可見到氣短乏力，甚則突然昏倒，不省人事。

　　支招三：食療湯方可防暑

　　李建軍副教授，結合嶺南地區夏季炎熱濕氣盛的氣候特點，推薦大家在夏季消暑防暑時可適當結合的幾種中藥或食療方法：

　　1.酸梅湯：具有生津止渴、開胃消食作用，是夏季消暑的佳品。組成：烏梅、山楂、甘草、冰糖適量。

　　2.生脈飲：夏天用來消暑的中藥方，尤其適合出汗過多，津傷口渴者。組成：麥冬、五味子、黨參，適量，可代茶飲。出汗過多，易反復感冒者，可酌情加黃芪、防風等

　　3.藿香正氣水：是常見的中成藥。夏季暑濕夾雜的氣候，常易引起胃腸型感冒，藿香正氣水是針對夏季胃腸型感冒的特效藥，兒童也可采用藥浴的方式。

　　此外，荷葉、綠豆、西瓜翠衣等食物均有較好的消暑作用，用來煲粥或煲湯都是不錯的消暑食療方法。（通訊員：朱素穎）