(美國(guó)人體運(yùn)動(dòng)學(xué)科學(xué)院院士 朱為眾)“年紀(jì)大了,這兒也疼,那兒也疼。”這是最常聽(tīng)到的老年人的抱怨。止痛藥因此成了必備藥品。
是藥三分毒,而止痛藥不但有毒,更容易上癮。在英國(guó),因?yàn)樘幏胶头翘幏街雇此幎习a的人數(shù)高達(dá)100萬(wàn)人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)吸毒人數(shù)!美國(guó)也一樣,2010年美國(guó)婦女因?yàn)橹雇此庍^(guò)量而致死的人數(shù)是可卡因和海洛yin加在一起的4倍之多!
櫻桃、富含omega-3 脂肪酸的魚(yú)類(lèi)、咖啡、酸奶、黃豆、生姜、姜黃7種食物都是天然的止痛藥,既有利于人體健康,又能夠止痛,在您需要服用止痛藥止痛之前,請(qǐng)先對(duì)號(hào)入座試試它們。
頭疼
食物處方:咖啡
咖啡可收縮過(guò)于擴(kuò)張的血管,進(jìn)而緩解頭痛。研究發(fā)現(xiàn),2杯咖啡所含的“中等”劑量的咖啡因,可以產(chǎn)生有效的止痛效果。
每天喝2杯咖啡,同時(shí)添加脫脂牛奶,以補(bǔ)充額外的蛋白質(zhì)和鈣。
腸易激綜合征
食物處方:酸奶
酸奶中富含活性益生菌,可以抵抗腸易激綜合征引起的胃疼、腹脹和炎癥。有多種酸奶菌株可以產(chǎn)生此種效應(yīng)。最好購(gòu)買(mǎi)那種標(biāo)有“活性菌”的牌子。
建議每天飲用6盎司(180ml)的脫脂酸奶。
關(guān)節(jié)炎
食物處方:姜黃
劍橋大學(xué)在針對(duì)骨關(guān)節(jié)炎的研究中發(fā)現(xiàn),姜黃中的姜黃素屬于多酚類(lèi)物質(zhì),具有抗發(fā)炎、抗氧化等作用。能有效消除關(guān)節(jié)炎癥,抑制關(guān)節(jié)炎病發(fā)。
在全麥?zhǔn)称贰⑹卟撕蜕忱u上可以撒上姜黃粉食用。
頸部和關(guān)節(jié)疼痛
食物處方:富含脂肪酸的魚(yú)(鮭魚(yú)、金槍魚(yú)和沙丁魚(yú))
深海魚(yú)類(lèi)含有豐富的omega-3脂肪酸。眾所周知,這種脂肪酸可以使血管變得更加暢通無(wú)阻,從而保護(hù)心血管系統(tǒng),并且能夠減輕炎癥。此外,魚(yú)類(lèi)含有豐富的鈣、維生素D等營(yíng)養(yǎng)元素。
omega-3脂肪酸產(chǎn)生的抗炎因子可以作用于類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、自身免疫性疾病產(chǎn)生的疼痛。其它富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)包括左口魚(yú)、金槍魚(yú)和湖鱒魚(yú)等等。
但如果你不喜歡吃魚(yú),則可以根據(jù)醫(yī)囑進(jìn)行相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的補(bǔ)充(因魚(yú)類(lèi)含有大量的膽固醇,患有糖尿病、高血壓等疾病的人應(yīng)當(dāng)避免)。
將富含omega-3脂肪酸的魚(yú)類(lèi)加入你的食譜,至少一周2次進(jìn)食才可以見(jiàn)效。
關(guān)節(jié)炎和肌肉疼痛
食物處方:櫻桃
美國(guó)密歇根州大學(xué)的科研人員研究發(fā)現(xiàn),櫻桃中含有大量的抗氧化劑——花青素,它像阿司匹林、布洛芬或者其它非甾體類(lèi)抗炎藥一樣,可以減少機(jī)體疼痛的信號(hào)。
研究人員通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),每天吃45枚櫻桃可將體內(nèi)的C反應(yīng)蛋白水平降低四分之一。而這種蛋白是一種重要的與關(guān)節(jié)炎相關(guān)的炎癥標(biāo)記物。
櫻桃有效的營(yíng)養(yǎng)主要存在于果肉內(nèi)。所以,大家最好不要飲用櫻桃果汁,因?yàn)樗懈邿崃亢透咛欠郑鴳?yīng)該選擇食用低熱量和含有更多纖維的櫻桃鮮果。
夏季是采摘新鮮櫻桃的最佳時(shí)節(jié),可以盡情享用。其他季節(jié)可以選擇一些冰凍櫻桃制成沙冰進(jìn)食。
運(yùn)動(dòng)后疼痛
食物處方:生姜
美國(guó)《藥物強(qiáng)化性食品雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),生姜具有抗炎和抗氧化功效,可以阻斷誘發(fā)炎癥的一種酶,進(jìn)而減輕運(yùn)動(dòng)引起的疼痛。推薦劑量是每天服用2~3勺生姜汁。
可飲用含姜飲料、姜茶或在飯菜中加入適量的生姜或撒一些姜粉。
膝關(guān)節(jié)疼痛
食物處方:黃豆
黃豆中的異黃酮具有抗炎作用,可減輕30%的骨關(guān)節(jié)炎性膝關(guān)節(jié)疼痛。服用大豆及相關(guān)補(bǔ)充劑數(shù)月后就可以看到效果。
微波爐蒸鹽水毛豆是一種不錯(cuò)的快速小食,或在沙拉中加一些熟黃豆,這些都是獲取植物蛋白的重要途徑。
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