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唯你健康
空氣使你變肥胖
發布時間: 2016-01-18     來源: BBC新聞

        一些令人不解的研究表明,空氣傳播的某些微小粒子能夠導致肥胖、糖尿病和心臟病。這些應該引起人們的重視嗎?

深吸一口氣,然后呼出。放輕松點吧,這要根據你居住的地點,如果你整天吸入肺部的空氣都有這些微小粒子,才有可能導致你患糖尿病和肥胖癥。

兩個人可以吃相同的食物,做相同的鍛煉,但是他們可能擁有不同的體重,僅僅因為他們家周圍的空氣不同。“污染的空氣”使人變胖的想法聽起來很滑稽,但是令人十分疑惑的是,一些研究表明它確實有這種可能。兩個人吃同樣的食物,做同樣的鍛煉,但是經過幾年時間以后,一個人可能體重增加、新陳代謝紊亂——因為他家周圍空氣的緣故。

交通尾氣和香煙煙霧是首先應該引起重視的,因為它們所攜帶的微小的刺激性的粒子可以引發廣泛的炎癥反應,破壞人體消耗能量的能力。雖然短期的危害十分微小,但是如果你一生都浸泡在這種空氣中,那么它足以帶來嚴重的疾病——由煙霧引起的呼吸系統疾病。多倫多大學的陳虹說:“我們開始明白,吸入污染的空氣并在體內循環,影響的不僅僅是肺的功能。”這些研究的證據是否真的能有力地證明以上結論呢?你應該關心這些嗎?

你的生活方式和飲食都沒有任何變化,污染的空氣可能會增加你的體重。在實驗室,小鼠實驗給出的最早的確切線索是污染的空氣可以滲透肺部。俄亥俄州立大學的飼養員孫慶華對為何城市居民和鄉村的居民相比,患心臟病的風險特別高很感興趣。生活方式,當然是其中一個原因。在大多數主要城市,連鎖快餐店隨處可見,這些可能刺激了不健康飲食。此外,他懷疑另一個原因是我們呼吸的看不見的空氣。

為了進一步研究,他開始在各種條件下飼養小鼠,這些條件和許多城市接近。一些小鼠呼吸過濾過的空氣,一些呼吸干凈的空氣,一些呼吸高速公路或繁華城市中心的煙霧。按照這種方法,他按時稱重小白鼠的體重,并采取各種實驗研究小鼠的新陳代謝功能。

僅僅十周以后,小鼠的差異就可以看見了。暴露在污染空氣中的小鼠體積最大,還有它們的腹部和內部的器官也變大。在顯微鏡下觀察,呼吸污染空氣的小鼠的脂肪細胞比呼吸正常空氣小鼠的脂肪細胞大20%。更糟糕的是,這些小鼠似乎對胰島素和激素(激素是把血糖轉化為能量的細胞信號)已經不那么敏感,這是導致糖尿病的第一步。

微小粒子刺激肺部可能會啟動一系列貫穿全身的級聯反應,擾亂控制食欲的激素分泌。正確的作用機制還在討論中,但是后來的動物實驗表明污染的空氣會在體內引起一系列級聯反應。微小粒子,直徑小于2.5微米,被認為是其元兇,城市中同樣小的空氣污染物稱為霾。當我們吸入時,污染物包裹在微小潮濕的空氣囊中隨著氧氣進入血液流,因此,肺內部就會產生一個壓力反應,使我們的神經系統超速運轉。這些包括激素的釋放,激素會減輕胰島素的效能,并且使血液從對胰島素敏感的肌肉組織中流走,防止身體嚴格控制其血糖水平。

污染的空氣會引起炎癥反應,干涉激素的釋放和大腦對食欲控制的處理。微小的刺激性粒子可以釋放大量的炎癥性分子(稱為細胞因子)沖洗血液,這個反應也會引發免疫細胞侵襲其他健康組織。不僅妨礙健康組織對胰島素的感應能力,隨后的炎癥反應也會干涉激素和大腦對食欲控制的處理。

所有這一切使身體的能量平衡失衡,導致新陳代謝紊亂,包括糖尿病、肥胖癥和心血管疾病,如高血壓。

通過破壞對胰島素的敏感性,污染的空氣可能會導致糖尿病和其他有氧代謝的紊亂。

來自全世界許多城市的大量研究表明,人類有可能正遭受著和實驗室小鼠同樣的苦難。例如,陳檢查了加拿大安大略湖過去1462000人的用藥記錄,他發現每立方厘米空氣中的微小粒子每增加10微克,患糖尿病的風險上升11%——考慮到在亞洲一些城市每立方米空氣中的微小粒子至少達到了500微克,這是一個令人擔憂的統計結果。橫跨大西洋,瑞士的一項研究發現有類似的胰島素抗性增強、高血壓人數上升、人們腰圍變粗的跡象,該研究以居住在污染密集區的近4000人為樣本。

在污染地區長大的孩子,肥胖的幾率要提高兩倍。

科學家尤其關注污染空氣對小孩子的影響,媽媽擔憂這些污染會影響小孩子的新陳代謝,進而使他們更易于發胖。哥倫比亞大學Andrew研究布朗克斯城市的小孩子成長發育情況,他們讓孩子的媽媽在懷孕期間背著一種背包,這種背包可以檢測她們日常工作環境中的空氣質量,在此后的七年內,他們會定時檢查孩子的健康狀況??刂破渌囊蛩?,如貧富和飲食,在污染區出生的孩子比在清潔區出生的孩子患肥胖癥的概率要高出2.3倍。

同時,Jerrett發現這種風險來自家庭內部和外部,他指出父母抽煙會加快孩子和青少年的體重增加速度,香煙煙霧和污染空氣協同作用,二者的協同作用要遠遠大于其中任何一個的單獨作用。

根據一項研究,居住在高度污染的城市,孩子發胖的幾率會提高2倍。盡管這些發現令人擔憂,但是我們應該謹慎對待,不要過分解讀。哈佛醫學院的Abby說:“他們只是把接觸和結果之間連接了起來,并不能證明是一個因素引起了另一個。”盡管如此,她自己的研究結果也是和主流趨勢一致的——她的研究結果表明,即使媽媽在懷孕最初的六個月處于空氣污染區,孩子發胖的幾率也要高于清潔區,但是她也強調我們不能保證我們沒有忽視除污染之外的其他因素,只是污染是二者之間顯而易見的聯系。

幸運的是,一些研究團隊在更詳細的研究中已經發現了這些缺失的部分,填補了我們的知識裂縫。例如,美國密歇根州大學的Robert和他中國的同事,最近在北京進行了一個兩年的小群體實驗,他們發現,無論什么時候,當城市的香煙煙霧上升時,就會發現胰島素抗性增強高血壓上升的跡象。這給出了更多的具體證據,證明空氣的質量促使人們新陳代謝的改變。

如果這之間的聯系證被明,我們將會多么擔憂啊?科學家強調在短期內個人的相對風險是比較小的,不考慮你生活方式的其他方面。但是考慮到居住在高污染城市的所有人口,長期下來造成的危害總量將是巨大的。在某種程度上說,每個人都會受到污染的影響,它是持續的、自然而然接觸的,無數的人在受傷害,所以總體的影響將是非常大的。

解決方案大家都很熟悉,例如,通過推進電車和混合動力的交通工具來限制交通污染。Jerrett建議改修街道減少行人和騎自行車的人的暴漏度。他指出,在短期內應該在更多的家庭、學校、辦公室安裝空氣凈化設備,過濾掉一些有害的微小粒子。

Brook同意在國際上采取行動,包括發展中世界和像巴黎、倫敦這些表面上控制住污染的城市。他說:“在北美和歐洲,污染控制在正確的方向上,但是我們應該再接再厲。從全世界的立場來提高健康,這應該是我們人類的十大擔憂之一。”

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