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 在四十多年前，肥胖就成為世界公共衛生問題。雖然重視肥胖的呼聲此起彼伏，然而肥胖患者的數量只增不減。

越來越多的肥胖患者

基因是造成肥胖的重要因素，而環境是導致肥胖的另一「功臣」。 Popkin 教授進行了調查研究，發現肥胖的原因已經從單純的營養過剩轉化為以下幾點

1. 加工精細的糧食、用油烹調的飄香食物、雞鴨魚肉等各種肉類、各種甜食等已經成為我們主要飲食，而蔬菜、水果、豆類等食品漸漸被忽視。

2. 隨著科技的發展，先進設備減少了人類勞動。

3. 城市化進程加速。

4. 人均收入和社會福利增長，而食品價格相對降低。

5. 科學技術和制造業迅速擴張。

隨著肥胖的流行，人們的身體質量指數（BMI）也不斷增長。Romero 教授等研究發現最初人口最密集的 BMI 在 25 kg/m² 左右，目前已經變成了 30 kg/m² 以上。更值得關注的是，如今那些 BMI 高達 35 kg/m² 乃至 40 kg/m² 的人群已經達到一定數量，這些高 BMI 值在過去十分罕見。

肥胖是糖尿病的定時炸彈

肥胖與糖尿病有著密切關系，Romero 教授等人對糖尿病和肥胖的危險因素和相關性進行研究，發現有腹型肥胖或整體肥胖的人群得 2 型糖尿病風險顯著增加。缺乏體育鍛煉也是造成肥胖的原因之一，在糖尿病預防計劃（DPP）已將體育鍛煉列入其中。

改變生活習慣的確不易，我們已經適應豐富多彩的多元化生活，要戒掉不良習慣需要漫長而又艱苦的過程。最重要的是，改變人們的傳統觀念，有些人意識到肥胖是一種疾病卻不重視，有些人甚至依舊把肥胖當做「富貴」的象征。我們要做好患者的肥胖教育，幫助患者走出肥胖誤區，及時控制肥胖，防患于未然。