中國中醫研究院資深研究員,基礎理論研究所專家咨詢委員會主任陸廣莘,雖然已87歲高齡,卻仍是一頭烏發,聲如洪鐘,其養生經可概括為以下幾點:
少吃。飲食應以少為妙。陸老的三餐食譜如下:早飯喝1大碗稠粥,五谷雜糧、核桃花生皆可入粥,再吃兩個茶葉蛋。午飯是1小碗米飯或1個饅頭,配點葷素搭配的萊。晚飯從來不吃主食。
慢吃。要心平氣和地吃飯,只有慢才能品出其中的滋味。做到生氣不吃飯,吃飯不生氣。
多嚼。陸老的早餐粥,其中放了五谷雜糧,都大有“嚼頭”。他認為,老年人不能喝太稀的粥,即使牙齒不太好,也要吃些米飯、饅頭等“干貨”,多咀嚼,通過多咀嚼,可大大減輕胃的負擔。
吃雞蛋。雞蛋營養豐富,蛋黃中含有豐富的卵磷脂,具有很好的補腦效果。
煙酒非禁忌。陸老經常會喝上一罐啤酒。天氣轉涼會燙碗黃酒,或是喝點葡萄酒。但嗜煙酗酒是絕對不提倡的。抽要抽好煙。只一人時抽,別人給的不抽。喝酒,也是一個人喝的,不跟人家比量。
叩齒吞津。唾液對人體來說特別重要,可抗衰老,中醫將其稱為金津玉液。陸老通過叩齒吞津來補腎養精。
常做養生操。每天醒來,把雙手搓熱,在面部、耳后擦擦;晚上也同樣做10分鐘,使身體微微發汗。這樣身心舒服,有助睡眠。
“人老腿先老”,陸老自己有個簡單的“關節活動操”:雙手扶住桌子,身體前傾,踮起腳后跟,然后回到地面,這樣反復踮腳,讓身體上下活動。腳是離大腦最遠的地方,下肢血液循環不好,通過踮腳可以讓腿部的血液流動更通暢。
用10根手指的指肚敲擊整個頭部,從前發際到后發際。反復敲擊2分鐘,然后用10根手指的指肚梳頭2分鐘,也是從前發際到后發際。頭部有很多經絡穴位,經常用手指肚敲擊按摩,可起到養生保健的功效。
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