1、補充營養素:
香蕉幾乎含有所有的維他命、和礦物質,因此從香蕉可以很容易地攝取各式各樣的營養素。香蕉中含有相當多的鉀和鎂。鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣;而鎂則具有消除疲勞的效果。
2、利消化,助減肥:
由於香蕉的消化、吸收相當良好,因此從小孩到老年人,都能安心地食用,并補給均衡的營養。
3、潤腸通便:
從營養角度看,香蕉是淀粉質豐富的有益水果,從中醫學角度去分析,香蕉味甘性寒,最適合燥熱人士享用,有助于清熱潤腸,促進腸胃蠕動,可治療便秘。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者,都可生吃蕉肉,但脾虛泄瀉者卻不宜。
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