45歲以后,身體就像一臺用了十幾年的老機器,稍微不注意,零件就開始“吱吱響”。有位阿姨,最近總是感覺心煩氣躁、睡不踏實,還總掉頭發。她來問我是不是“更年期來了”?其實,身體的“內分泌失衡”比年齡更早來敲門。尤其是黃體酮水平一低,氣色變差、皮膚干燥、容易疲憊...你是不是也有這些小毛病?別急,吃對東西,比盲吃補藥強百倍。
① :桂圓紅糖荷包蛋——暖宮潤膚的“甜蜜組合”
這道小甜品,南方人尤其喜歡。桂圓補心養血,紅糖活血祛寒,雞蛋滋陰養顏,三者合用,適合黃體酮低下、月經失調的女性。你有沒有在月經前情緒低落、臉色發黃?這種時候,來一碗這個小甜湯,像是身體的一句安慰。
做法也簡單,把紅糖煮開后打入一個雞蛋,蛋白剛熟即關火,再撒上幾顆剝好的桂圓,溫潤不膩。吃了全身暖和,尤其適合天涼或手腳冰冷的人。
中醫講“血為氣之母”,而黃體酮的生成離不開氣血充盈。這個組合既補血又調氣,堪稱“廚房里的天然黃體酮”。
② :紅棗地瓜銀耳羹——滋陰潤燥的“養顏甜湯”
女人一過45,面色容易發黃、皮膚干燥。這道湯羹就像一劑柔潤的“內調面膜”。銀耳富含植物膠原,地瓜潤腸通便,紅棗補氣養血,三者合煮,能提升體內雌激素水平,間接促進黃體素分泌。
你是否也有便秘、皮膚暗沉的困擾?不妨試試每天晚餐后一碗,不僅潤腸,更能助眠。輕輕一煮,滿屋飄香,心情也跟著放松。
銀耳要提前泡發,地瓜切丁,紅棗去核,三者一同慢燉,湯色乳白,入口滑嫩。小火燉出膠質,才是這道湯的精髓所在。
③ :黨參黃芪燉雞——固本培元的“氣血雙補湯”
如果你因為總是乏力、頭暈、注意力不集中而苦惱,這道湯你一定得試試。黨參補中益氣,黃芪健脾固表,老母雞則是滋養佳品。三者結合,如同給身體“打地基”,氣足了,黃體酮自然不會低。
燉湯時將雞剁塊,焯水去腥,再與黨參、黃芪一同文火慢燉兩小時。湯色金黃,香氣濃郁,喝上一碗,整個人都舒坦了。
你有沒有注意,情緒波動大、睡眠差的時候,湯水比藥片更能安人心?這道湯既能養身,也能養神,是不少中年女性的飲食“秘密武器”。
④ 藥膳烏雞湯——調經潤膚的“經典老方”
烏雞被稱為“女人的補品”,黑骨黑肉,入肝腎,有很強的滋補力。配上當歸、熟地、山藥這些調經養血的藥材,特別適合黃體酮低、經期紊亂、皮膚粗糙的人群。
這湯喝下去,像是身體被重新點亮了。你有沒有試過,喝完后臉色紅潤,整個人都精神?這不是錯覺,是身體在吸收營養后給出的回應。
做法講究藥材比例,烏雞剁塊、藥材先泡,燉煮兩小時后加鹽調味。喝湯吃肉,一點不浪費,實實在在地補進身體里。
【推薦食譜】桂圓紅糖荷包蛋
**材料:**紅糖一小塊、雞蛋一只、桂圓適量。
做法:
這道甜品適合早晨或睡前食用,溫潤不燥,尤其適合體寒女性。吃后不僅手腳暖,還能改善臉色。
結尾:
身體不會說謊,氣色差了、心情煩了、皮膚干了,背后都可能是激素水平在提醒你:該調一調了。你有沒有認真觀察過自己的變化?如果發現身體發出的信號,不妨先從飲食開始調整。食療不貴、不猛、不傷身,是最貼近生活的養生方式。下次吃飯時,想一想:這碗湯,是在補身體,還是在填肚子?用心吃飯,就是對自己最好的溫柔。
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