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炎癥被稱為是癌癥的“土壤”，但是身體中的炎癥又從哪里來的呢？其實與日常的生活習慣息息相關。特別是有以下10個特征的人，身體炎癥往往少不了！有的人占了三四條，希望你一個都不會有。

權威期刊《科學》在2023年刊登的一項研究指出，營養(yǎng)過剩會觸發(fā)慢性低度炎癥反應，這或許是心臟代謝并發(fā)癥的潛在根源。^①

研究指出，在肥胖狀態(tài)下，免疫細胞會受到顯著影響。除了調節(jié)功能受損外，這些免疫細胞炎癥表型的增強還會引發(fā)全身性的并發(fā)癥，如胰島素抵抗、高血糖和血脂異常，從而增加心臟代謝疾病的風險。此外，肥胖和代謝綜合征患者往往表現(xiàn)出循環(huán)中促炎細胞因子的過度釋放，這進一步表明炎癥過程可作為代謝性疾病風險的臨床生物標志物。

1. 喝甜飲料

《自然—通訊》雜志在2021年刊登的一項研究表明，短期的高果糖飲食就會誘導免疫系統(tǒng)炎癥，這種炎癥會繼續(xù)損害細胞和組織，并導致器官和身體系統(tǒng)無法正常運轉，并可能進一步導致疾病。^②

2. 喜歡喝酒

2023年，《大腦行為與免疫》雜志發(fā)表的一項研究指出，喜歡喝酒會增加腦部炎癥，還會改變大腦加劇酗酒行為。具體而言，白細胞介素1β（IL-1β）是一種促炎細胞因子，長期喝酒會使IL-1β水平較高，可能導致大腦區(qū)域發(fā)生炎癥反應。^③

1. 喜歡久坐

2024年，《柳葉刀》子刊 EBioMedicine上發(fā)表的一項提示，久坐與16種胃腸道疾病的風險增加相關。^④

16種胃腸道疾病分別為：胃食管反流、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、腸易激綜合征、憩室病、克羅恩病、潰瘍性結腸炎、脂肪肝、酒精性肝病、膽管炎、膽囊炎、膽結石、急性胰腺炎、慢性胰腺炎、急性闌尾炎。

研究人員表示，除了超重外，久坐可能擾亂脂質代謝并導致脂蛋白脂肪酶活性降低，進而可能導致代謝受損。此外，久坐可能導致全身慢性炎癥增加，這也可能增加發(fā)展胃腸道疾病的風險。

2. 喜歡熬夜

2023年，研究人員在《實驗醫(yī)學雜志》上發(fā)表的一篇研究發(fā)現(xiàn)，良好的睡眠有助于調節(jié)身體免疫系統(tǒng)，睡眠不足會影響先天免疫系統(tǒng)的形成和發(fā)育，導致炎癥和心臟病風險的增加。即使在睡眠恢復后，炎癥加劇狀態(tài)也沒有完全逆轉。^⑤

3. 喜歡抽煙

2024年，《自然》期刊上發(fā)表的一項研究揭示了吸煙對免疫系統(tǒng)的短期和長期影響。短期內，吸煙增加了先天免疫反應中的炎癥反應，而長期內，吸煙通過DNA甲基化等機制持續(xù)影響免疫系統(tǒng)。吸煙對人體免疫系統(tǒng)存在長期傷害，吸煙者在戒煙多年（10～15年）后仍會受到影響。^⑥

河南省鄭州中心醫(yī)院內分泌科主任醫(yī)師康志強2024年在醫(yī)院微信公號刊文指出，食物進入腸道后在菌群的作用下會產生炎性遞質，若攝入高鹽、高油、高糖等食物后，炎性遞質就會過度表達進而導致炎癥加重。^⑦

1. 加工肉類

康志強醫(yī)生指出，肉類食品在加工生產過程中會產生包括 N-亞硝基化合物、多環(huán)芳烴類和雜環(huán)胺類在內的大量有害物質，比如煙熏肉、烤肉、火腿、香腸、培根等，過量食用會提高人體的氧化應激水平產生炎癥反應，最終誘發(fā)癌癥。

2. 高碳水食物

康志強醫(yī)生強調，攝入過多高碳水化合物的食物也會刺激炎癥分子的表達，比如精細的主食以及含糖較高的食物。

3. 高鹽食物

河南省鄭州中心醫(yī)院高血壓科主任醫(yī)師余淑華2024年7月在醫(yī)院微信公號指出，食鹽攝入過高，比如烹調鹽放得過多、常吃鹽漬肉、咸菜等，不僅是高血壓的危險因素，還會刺激炎癥反應，對靶器官造成損害。^⑦

4. 含反式脂肪酸食物

康志強醫(yī)生介紹，經常攝入含有反式脂肪酸的食物也會促進炎癥的發(fā)生，比如含有起酥油的面包、含有植脂末的奶茶、含有代可可脂的巧克力、含有人造奶油的蛋糕等。