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唯你健康
醫生研究發現:不喝酒的人,不會得肝硬化,是真的嗎?看醫生怎么說
發布時間: 2025-01-02     來源: 健康養生常識

周五晚上,老張參加了一場多年未見的同學聚會。酒過三巡,他的老同學李健突然放下杯子,一臉認真地說道:“老張,你知道嗎?

醫生說我最近查出了酒精性脂肪肝,得趕緊戒酒了!否則再喝下去,可能會發展成肝硬化。”

話音剛落,另一個同學趙強笑著打趣:“你這戒酒怕是來不及了吧?醫生說得好,肝硬化就是酒喝多了喝出來的,沒見不喝酒的人得肝硬化的。”

老張聽了若有所思。的確,這些年,身邊因為喝酒喝壞肝的例子不少。

但他也記得,隔壁小區的一位鄰居從來滴酒不沾,卻還是查出了肝硬化,最后甚至發展成了肝癌。

這讓他忍不住在心里嘀咕:肝硬化和喝酒到底有沒有必然聯系?不喝酒的人,真的不會得肝硬化嗎?

這場討論就像一根刺,深深扎進了老張的腦海。他開始懷疑,肝硬化的“真相”到底是什么?不喝酒的人真的可以完全遠離這種疾病嗎?

為了搞清楚這個問題,老張專門跑到醫院,咨詢了多位肝病專家。

他想要弄明白,自己這幾十年喝的酒,到底有沒有悄悄傷害他的身體。

或許,你也和老張一樣,對這個問題感到疑惑。

那么,今天我們就從醫學的角度出發,揭開“喝酒與肝硬化”的真相,弄清楚這兩者到底是什么關系,肝硬化的真正病因又有哪些。

喝酒與肝硬化:到底是什么關系?

肝硬化,被稱為“沉默的殺手”,是一種由長期慢性肝損傷引發的不可逆疾病

它的特征是肝臟組織發生纖維化,逐漸失去正常的代謝功能。

很多人認為,喝酒是導致肝硬化的唯一原因,但事實真的如此嗎?

1. 酒精性肝硬化:確實是一大主因
酒精被肝臟代謝時,會產生有毒物質乙醛。這種物質會直接損傷肝細胞,引發炎癥反應。

長期大量飲酒,會導致肝臟纖維化的發生,最終發展成肝硬化。

  • 統計數據:據《世界肝病學雜志》報告,全球約30%的肝硬化病例與長期飲酒有關。

  • 特別是每天飲用50克以上酒精(約兩瓶啤酒或一杯白酒)的人,肝硬化風險顯著增加。

  • **警惕標志:**早期癥狀可能包括乏力、食欲下降、右上腹隱痛。

  • 甚至全無明顯不適,直到疾病進入晚期才會有肝區脹痛、腹水等表現。

2. 不喝酒的人也會得肝硬化
盡管酒精是肝硬化的重要誘因之一,但并不是唯一原因。

不喝酒的人同樣可能因為其他原因而罹患肝硬化,其中包括:

  • **病毒性肝炎:**乙肝、丙肝是肝硬化的兩大常見病因。尤其在中國,乙肝相關肝硬化占比超過60%

  • **脂肪肝:**肥胖、高脂飲食引發的非酒精性脂肪肝,也可能在長期發展中導致肝硬化。

  • **藥物或毒素:**長期使用對肝臟有毒副作用的藥物,如某些抗生素或止痛藥,也可能傷害肝細胞,導致纖維化。

  • **遺傳性疾病:**如遺傳性血色病、肝豆狀核變性等代謝性疾病,也會導致肝臟損傷。

3. 誤區:喝酒一定得肝硬化?
并非所有喝酒的人都會患肝硬化,個人體質、飲酒方式以及代謝能力都會影響肝損傷的發生。

有些人長期酗酒也未患病,而有些人喝得少卻出現了問題,這與個體差異和生活習慣密切相關。

如何預防肝硬化?

1. 科學飲酒:減少酒精攝入量

  • 每周控制在合理范圍:男性不超過140克酒精(約7瓶啤酒),女性不超過70克。

  • 飲酒時搭配高蛋白食物,如瘦肉或豆制品,減輕酒精對肝臟的刺激。

  • 多喝水,幫助稀釋酒精代謝產物。

2. 接種疫苗:阻斷病毒性肝炎
乙肝疫苗是預防乙型肝炎的重要手段。對于未感染乙肝病毒的人群,應及時完成疫苗接種。

3. 健康飲食:減少脂肪肝風險

  • 少油少鹽:減少高脂肪、高膽固醇飲食,避免脂肪肝進一步惡化。

  • 增加纖維攝入:每天多吃蔬菜、水果和全谷物食物,促進腸道健康。

  • 適量蛋白質:豆腐、雞蛋和魚肉等優質蛋白對肝細胞修復有幫助。

4. 定期體檢:早發現早治療肝臟沒有痛覺神經,肝病早期通常沒有明顯癥狀。建議每年進行肝功能、乙肝五項及腹部B超檢查,及時發現異常。

推薦肝臟健康的飲食搭配

1. 紅棗枸杞燉雞湯

  • **功效:**紅棗和枸杞具有補血養肝的作用,雞肉提供優質蛋白,增強肝細胞修復能力。

  • **做法:**雞肉焯水后,與紅棗、枸杞燉煮1小時,加入適量鹽調味。

2. 蒸南瓜

  • **功效:**南瓜富含β-胡蘿卜素,有助于抗氧化,減輕肝臟負擔。

  • **做法:**南瓜切塊,蒸熟后撒少量糖或蜂蜜即可食用。

3. 牛油果沙拉

  • **功效:**牛油果中的健康脂肪能調節膽固醇水平,保護肝臟健康。

  • **做法:**牛油果切丁,與生菜、雞胸肉、酸奶醬拌勻即可。

小貼士

  1. 肝臟喜歡清淡食物,避免過多辛辣、油炸食品。

  2. 每天堅持喝足8杯水,幫助肝臟代謝毒素。

  3. 不要隨意服用藥物,尤其是止痛藥和抗生素。

結尾:肝臟健康,你的選擇決定未來

肝硬化的發生雖然可怕,但并非不可避免。它是長期不良生活習慣積累的結果。

喝酒固然是風險因素,但病毒性肝炎、脂肪肝等問題同樣不可忽視。

肝臟健康需要每個人從日常生活中主動守護。

下次,當你端起酒杯時,不妨問問自己:

“這一杯酒,值不值得用我的健康去交換?” 通過控制飲酒、健康飲食和定期檢查,我們完全可以守護肝臟,遠離肝硬化的威脅。

健康,從一餐一飯、一杯一盞中開始積累;肝臟的保護,更是對生命的敬畏與珍愛。

 

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