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    大腸癌是常見(jiàn)的惡性腫瘤，早期會(huì)出現(xiàn)消化不良，便血等的癥狀。引發(fā)腸癌的因素有很多，不良的生活方式，飲食結(jié)構(gòu)的變化都導(dǎo)致了腸癌的高發(fā)，那么我們?cè)撊绾晤A(yù)防腸癌呢？

    纖維素清腸道

    膳食纖維被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)為“沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)”的營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗淖饔檬瞧渌麪I(yíng)養(yǎng)素所無(wú)法替代的。缺乏膳食纖維，糞便在腸道內(nèi)停留時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，造成腸道對(duì)廢物再次吸收，導(dǎo)致糞便中的致癌物長(zhǎng)時(shí)間刺激腸壁。因此，纖維素被稱(chēng)為腸道的清潔工，它就像一把小刷子一樣，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，清洗腸道內(nèi)的垃圾和廢物，減少腸道致癌物的停留時(shí)間，從而降低大腸癌的發(fā)病危險(xiǎn)。

    美國(guó)防癌協(xié)會(huì)推薦每人每天攝食30～40克膳食纖維；日本70歲以下每天標(biāo)準(zhǔn)攝入量是19～27克；我國(guó)推薦的標(biāo)準(zhǔn)是每日膳食纖維30克。

    那么，多少克新鮮水果、蔬菜才含有30克膳食纖維素呢？一般來(lái)說(shuō)，大約等同于10個(gè)蘋(píng)果、19根香蕉、4斤芹菜、6個(gè)番茄等。顯然，要想達(dá)到這樣的攝入量，一般人很難做到。不過(guò)，多食富含纖維素的食物，即便達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)量，對(duì)大腸癌預(yù)防也會(huì)起到很重要的作用。另外，玉米、小米、大麥、小麥皮(米糠)和麥粉(黑面包的材料)等雜糧食物纖維含量較多；蔬菜中的胡蘿卜、四季豆、豌豆、薯類(lèi)等也是纖維素的高能食品。

    大腸癌患者的護(hù)理

    1、大腸癌術(shù)后禁食3～4天，等腸蠕動(dòng)恢復(fù)，人工肛門(mén)排氣即有氣泡從造口溢出后，可進(jìn)流質(zhì)飲食，選擇的食物應(yīng)易消化富有營(yíng)養(yǎng)，如菜湯、米湯、藕粉等。最好是少食多餐，每2～3小時(shí)進(jìn)食一次，每日6～7餐。

    2、大腸癌患者可以一周后可進(jìn)半流質(zhì)飲食，選擇富含蛋白質(zhì)、低纖維素的食物，如面條、稀飯、餛飩等，也應(yīng)少量多餐，每日5～6餐。

    3、兩周后可進(jìn)食易消化的少渣普食，禁食粗糧及纖維多的蔬菜，如芹菜等，以減輕大腸癌的腸道負(fù)擔(dān)。

    4、為了方便造口護(hù)理，大腸癌患者最好別選擇以下食物。對(duì)腸道刺激性強(qiáng)的食物，如冷飲、生的或未完全煮熟的食物；含酒精類(lèi)飲料最好別喝；易產(chǎn)氣的食物，如洋蔥、地瓜、椰菜、豆類(lèi)、蘿卜等；易產(chǎn)生臭味的食物，如洋蔥、雞蛋、朱古力、蔥、蝦等；難消化并易造成阻塞的食物，如，柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜頭及香精等。

    日常的飲食生活習(xí)慣也是可以幫助我們預(yù)防大腸癌，所以健康的飲食生活習(xí)慣是非常有必要的。而對(duì)于患有大腸癌的患者來(lái)說(shuō)，后期的護(hù)理是康復(fù)的關(guān)鍵，所以一定要在主治醫(yī)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食。