根據國家食品藥品監督管理總局部署,近日,廣西壯族自治區食品安全辦發出通知,要求全區各地各部門在全區范圍內開展為期半年的食用明膠和使用明膠生產加工食品專項整治工作。通過專項整治,進一步掌握全區生產銷售食用明膠和使用明膠生產加工食品的基本情況,嚴厲打擊非法生產銷售食用明膠和使用工業明膠生產加工食品等違法行為,逐步建立食用明膠行業規范管理的長效機制,切實保障食品安全和人民群眾身體健康。
此次專項整治主要有三項內容:一是加強監督檢查和風險排查,二是強化監督抽檢和風險監測,三是嚴厲打擊違法犯罪行為。
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