缺點:醫生說,陽光是維生素D的最佳來源之一。維生素D對于骨骼健康非常重要。但到達地球表面的紫外線量受制于地區和季節的變化。
用途:這款iPhone應用軟件可以依據使用者所在的位置預測何日何時可以合成維生素D。當你告訴這款應用軟件你站在太陽地里,它就會運行評估你的維生素D合成情況。
結論:這款應用基于波士頓大學(Boston University)已經公布的科學研究結果,但還未經過臨床測試,因此無法確定在實際生活中準確程度如何。
據美國國家健康統計中心(U.S. National Center for Health Statistics)統計,大約三分之一的美國人沒有獲得足夠的維生素D。波士頓大學醫學教授霍利克(Michael F. Holick)稱, 這在一定程度上是因為人們戶外活動的時間不足,而當他們進行戶外活動時,又可能不是合成維生素D的理想時間。霍利克和洛杉磯的RobCo Inc.公司(開展業務時的用名為Ontometrics)共同研發了這款應用軟件。涂防曬霜會大大降低維生素D的合成。
這款軟件的基本版是免費的,包含維生素D合成和補充劑服用記錄的版本的費用為1.99美元。Ontometrics首席執行長威廉斯(Rob Williams)稱,該軟件將環境保護局(Environmental Protection Agency)發布的“紫外線指數”中的數據填入一個方程式中,該方程式包含人的皮膚類型和年齡。該方程式以霍利克的研究為基礎,霍利克研究了影響維生素D合成的各種因素。“紫外線指數”是衡量特定位置和時間紫外線強度的指標。
根據上述研究,美國許多地區的人在每年的11月至次年的2月無法合成維生素D。這是因為太陽在天空中的位置很低,而刺激合成維生素D的紫外線B射線(UVB)必須在臭氧層中穿越更長的距離,大部分乃至全部UVB在到達地球表面之前已經被吸收。
這款應用軟件可以提醒使用者可合成充足維生素D的紫外線何時能到達他們所在的地球表面。周一,這款軟件預計波士頓的下一個維生素D合成機會是1月31日;在紐約,下一個機會是四天后。南方地區的人們可以在周五合成維生素D,但只在某些特定的時間。在亞特蘭大,這款軟件顯示時間窗口為上午11:14到下午2:22。
維生素D研究者、堪培拉澳大利亞國立大學(Australian National University)教授盧卡斯(Robyn Lucas)稱,因為充分考慮到了影響維生素D合成的時間和季節因素,這款軟件的方法似乎符合邏輯。但盧卡斯表示,由于存在太多變量,每個人合成維生素D的具體數字不太可能非常準確。例如,如果你面向太陽水平躺倒時要比直立時能合成更多的維生素D。
威廉斯稱,這款應用軟件假定你是躺倒的,未來的版本可能會將你的姿勢考慮在內。
耶魯大學(Yale University)皮膚病學教授萊佛爾(David Leffell)稱,皮膚白皙或者家族有黑素瘤病史的人不應當依賴太陽光合成維生素D,特別是不能依賴一款未經過臨床測試的軟件。他補充說,這些人最好與他們的醫生談談服用補充劑的問題。