我國50歲以上患關(guān)節(jié)炎的人數(shù)眾多,除了常規(guī)治療外,飲食上的防范也很重要,不妨常吃以下3類食物。
關(guān)節(jié)炎是身體發(fā)生的炎性反應(yīng),前列腺素是引起組織炎性反應(yīng)的元兇。三文魚等深海魚類富含的歐米伽3脂肪酸可阻止前列腺素產(chǎn)生。此外,櫻桃和柑橘等食物不但可加強關(guān)節(jié)內(nèi)膠質(zhì)的彈性,還能抑制關(guān)節(jié)炎性反應(yīng)。
芒果和獼猴桃等抗氧化食物
含抗氧化劑的食物可對抗自由基,減輕關(guān)節(jié)負(fù)荷,主要包括含類胡蘿卜素的食物:芒果等;含維生素E豐富的食物:腰果、花生等;富含維生素C的食物,獼猴桃、鮮棗等。
卷心菜、蘿卜等有助關(guān)節(jié)軟骨修復(fù)
卷心菜、西蘭花、蘿卜等十字花科蔬菜富含的有機硫化物可以強化韌帶的強度,增加關(guān)節(jié)潤滑黏液的分泌,協(xié)助軟骨組織支撐身體。
四川省醫(yī)藥保化品質(zhì)量管理協(xié)會組織召開
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