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    名貴道地中藥材有了產權保護

    鐵皮石斛地理標志落戶武義壽仙谷

    中藥材講究道地，特定的品種和氣候條件對于藥材的成長及效果有特定的作用。農業部鐵皮石斛地理保護標志落戶浙江壽仙谷珍稀植物藥研究院。

    國家地理標志，起源于法國，為保護特定區域的代表性產品而設置，具有證明其特定品質的作用。

    “橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳。”中藥材歷來講究道地性，因不同產地其藥性、藥效不盡相同。但長期以來，中藥產業缺乏這方面的保護措施，消費者也就失去了購買道地藥材的判別依據。

    尤其近年來鐵皮石斛的應用價值開始受到關注，產業規模加大，全國很多地方投入種植，加之石斛的種類有78種（分為鐵皮石斛、金釵石斛、馬鞭石斛、水草等），以次充好屢有發生。針對這種情況，于前年開始了地理標志的篩選。

    早在上世紀90年代，壽仙谷藥業就投入鐵皮石斛的研究，目前已形成以“有機國藥養生園”、現代農業“石斛精品園”等為主體的鐵皮石斛標準化高效生態種植園區。壽仙谷鐵皮石斛基地通過中國和歐盟國際有機認證，以及國家GAP認證的大型名貴中藥材出口基地，總計4800多畝，規模國內領先。同時壽仙谷也是鐵皮石斛及相關產品質量標準制定單位。在近期執行的《上海市楓斗商品規格等級標準》中，壽仙谷鐵皮石斛也被評定為優級。

    拯救瀕危中藥材要講技術

    鐵皮石斛，《黃帝內經》敬稱為“靈蘭”，曰能治“消渴”。《神農本草經》曰其“主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰。”金元四大家朱丹溪稱其為滋陰圣品，李時珍也在《本草綱目》中強調了鐵皮石斛“強陰益精，久服厚腸胃，輕身延年”的功效。鐵皮石斛自古被醫家圣手廣泛認同的。

    鐵皮石斛雖貴為“中華九大仙草”之首，但民間知之甚少。因為野生鐵皮石斛生長在懸崖峭壁的背陰面，采摘困難，且對生長條件要求高，繁殖率低，生長緩慢（長到20公分約需4-5年）。故唐宋以來鐵皮石斛一向被列為貢品，也曾作為國禮送給外國友人。

    1987年因瀕臨絕跡，被列為國家重點保護中藥材之一，禁止野外采摘。

    1997年，壽仙谷在國內率先開展“仿野生有機種植”研究。首先進行鐵皮石斛優良品種的選育，收集20多種野生鐵皮石斛品種，運用DNA工程技術等高科技手段，成功選育品種純正、種性穩定、有效成分含量高的鐵皮石斛新品種。2008年，通過新品種認定，正式命名為“仙斛1號”。經鑒定其鐵皮石斛多糖含量高達47.1%。

    在種植過程中，引入國際標準的“有機”種植規范，不使用農藥化肥，不使用人工添加劑，仿造野外環境，保持藥材自然生長特性，真正實現了中藥的天然、安全。

    鐵皮石斛怎么吃得有效

    《中國藥學大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生，善于養陰生津，治陰虛津虧諸癥”。現代臨床應用和藥理研究證實，其對免疫力提高、抗衰老、糖尿病和萎縮性胃炎等都有確切療效。

    現今都市人群營養過剩，壓力過大，睡眠不足幾乎是常態，中醫稱為“耗陰”，長期如此難免導致神不守內擾亂臟腑，耗血傷精，或招致疾病，或使人早衰。

    正由此，鐵皮石斛因其滋陰圣品的古老盛名和臨床應用的顯著成績，開始受到重視。

    以往人們習慣服用鐵皮石斛加工后的干品——鐵皮楓斗，但要達到有效利用，需煎煮4-5小時，上班族很難做到，泡水、磨粉等簡單方式又難以吸收到有效成分。

    壽仙谷開始著手研究更好的加工工藝，提高鐵皮石斛利用率，強化效果的同時簡化服用。

    依據《本草備要》記載鐵皮石斛：“味淡而難出，必須熬膏，用之為良”。壽仙谷鐵皮楓斗靈芝浸膏，就是依據唐朝五代御醫葉法善的組方研制，是經食品藥品監督管理局批準的膏方類滋補保養品，被稱為“清補養生上品”。它選料講究，用4年生有機鐵皮石斛，和40年樹齡原木栽培的有機破壁靈芝孢子粉為主料，以20:1濃縮精制，且不加任何輔料和防腐劑。濃縮制膏后，腸胃贏弱亦能較好吸收。

    配合膏方劑，還推出了不含糖的鐵皮楓斗顆粒劑，每天只需一包，開水沖泡即可，外出也能堅持調理。