正確認(rèn)識(shí)保健食品，不可迷信其功效，對(duì)其產(chǎn)生依賴心理。保健食品一般不能在短時(shí)間內(nèi)有明顯保健作用，更不能代替均衡健康的飲食，如果大魚大肉飲食不平衡，靠保健食品是調(diào)節(jié)不過來的。比如：食用護(hù)肝保健食品不能無休止的喝酒。食用蔬菜片不能完全替代蔬菜提供的營養(yǎng)成分。同時(shí)，更不能把保健食品當(dāng)藥品用來治病，貽誤治療時(shí)機(jī)，釀成大禍。
要領(lǐng)二：首先選地點(diǎn)，把住第一關(guān)
購買保健品，應(yīng)到有《衛(wèi)生許可證》及營業(yè)執(zhí)照的固定場(chǎng)所，如商場(chǎng)、超市或藥店等；付款后保留好發(fā)票，以便出現(xiàn)糾紛時(shí)更好地維護(hù)自身權(quán)益。
警惕：以下銷售方式——
1.以健康講座的名義：租用臨時(shí)性場(chǎng)所禮堂、飯店等場(chǎng)地宣傳，送貨上門的方式銷售；2.以會(huì)員制的形式推銷保健食品：首先發(fā)展一些會(huì)員，以低價(jià)向會(huì)員推銷-逃避有關(guān)部門監(jiān)督檢查；3.以義診的名義推銷保健食品：推銷人員身著白大褂，以所謂醫(yī)生的名義看病，不收任何費(fèi)用-取得信任-推銷產(chǎn)品；4.免費(fèi)旅游的形式推銷保健食品。
要領(lǐng)三：買前關(guān)注應(yīng)該標(biāo)注的產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，確保正規(guī)
查看包裝上是否有保健食品標(biāo)志及保健食品批準(zhǔn)文號(hào)、保健功能、適宜人群、功效成分、包裝規(guī)格、用法用量、有效期，這些應(yīng)該標(biāo)注清楚的內(nèi)容。
要領(lǐng)四：看看是否有不該標(biāo)注的內(nèi)容，提高警惕
如果產(chǎn)品外包裝添加各類商標(biāo)、名稱，或者宣傳語中有夸大某種疾病危害，擔(dān)保服用效果，夸大、虛假宣傳保健功能，擴(kuò)大適宜人群，宣稱有治療作用或使用難以理解的醫(yī)療術(shù)語；甚至利用或編造醫(yī)療機(jī)構(gòu)、學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、行業(yè)組織的名義和形象，或者以專家、醫(yī)務(wù)人員和消費(fèi)者的名義為產(chǎn)品功效作證明，都屬虛假違規(guī)宣傳，消費(fèi)者需對(duì)其真正作用打個(gè)大大的問號(hào)。
尤其要警惕：宣稱產(chǎn)品為祖?zhèn)髅胤剑粯?biāo)著“無效退款”等字樣；寫有“安全”、“無毒副作用”、“無依賴”等承諾的；含有最新技術(shù)、最高科學(xué)、最先進(jìn)制法等絕對(duì)化的用語和表述的；聲稱或暗示該產(chǎn)品是生活、治病必需品的；標(biāo)出有效率、治愈率、評(píng)比、獲獎(jiǎng)等綜合評(píng)價(jià)內(nèi)容的；直接或者間接慫恿任意、過量使用保健食品的。
要領(lǐng)五：查看說明書上的保健功能，防止上當(dāng)
保健食品是按功能審批的，國家批準(zhǔn)的僅有27種保健功能——
1.增強(qiáng)免疫力；
2.輔助降血脂；
3.輔助降血糖；
4.抗氧化；
5.輔助改善記憶；
6.緩解視覺疲勞功能；
7.促進(jìn)排鉛；
8.清咽利喉；
9.輔助降血壓；
10.改善睡眠；
11.促進(jìn)泌乳功能；
12.緩解體力疲勞功能；
13.提高缺氧耐受力功能；
14.對(duì)輻射危害有輔助保護(hù)作用；
15.減肥功能；
16.改善生長發(fā)育功能；
17.改善營養(yǎng)性貧血功能；
18.促進(jìn)骨密度功能；
19.對(duì)化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)作用；
20.祛痤瘡功能；
21.祛黃褐斑功能；
22.改善皮膚水分功能；
23.改善皮膚油分功能；
24.調(diào)節(jié)腸道菌群功能；
25.促進(jìn)消化功能；
26.通便功能；
27.對(duì)胃黏膜損傷有輔助保護(hù)功能。
諸如宣稱“排毒養(yǎng)顏”，或在保健功能中宣稱有治療作用、使用醫(yī)療術(shù)語，以及在“適宜人群”中，羅列種種病癥的做法，都屬違規(guī)。
