據《赫芬頓郵報》報道,法國日前再次爆出食品丑聞:本該用來制造血清產品的200匹馬被不法分子賣給肉店牟利。馬肉主要銷往了法國南部、西班牙及其他歐洲國家。16日,法國特勤憲兵隊在南部11個省拘捕21人,他們涉嫌販賣作為實驗用途、不適合人類食用的馬肉。他們將法國薩諾菲制藥廠用來制造血清產品的200匹馬宰殺之后,當成可食用肉賣給肉店牟利。這些馬是用來制造藥物的,主要制造“提純馬血清”,然后再用馬血清研究制造抗體和血清,治療瘋狗癥、蛇咬或其他疾病。
據悉,早在2012年底,法國政府就收到匿名檢舉信,并開始調查馬肉市場。警方發現,不法商人以每匹10歐元的價格向薩諾菲制藥廠購買實驗馬,然后通過偽造合格證書將馬肉賣給肉店,每匹馬可凈賺300歐元。
這是繼今年初英國“馬肉風波”后,另一起有關馬肉的食品安全丑聞。16日,法國消費者事務部部長哈,稱此次事件關乎健康,比上次馬肉添加混入牛肉食品的情況嚴重。
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