目前,已探明在地球上天然植物大約有40萬種,各含有不同化學成分。但這些成分中有很多能作為藥用的有效成分,這是一個巨大的天然醫藥寶庫。在現代科學迅速發展的今夭,隨著檢查、診斷人體疾病的新型儀器的出現,對藥物提出了新的要求,對天然植物中的中草藥劑型的改革也勢在必行。因此,必須對藥用植物進行提取,分離出有效成分要有更深入的研究,創造出新的劑型,以提高藥用植物的利用率和治療效果,使天然植物藥品向片劑、針劑發展,生產出便于人們服用、易于調治、單劑量小的精制藥品。
在食品、油料等提取中,也有利用天然植物果實或種子提取食品中有用的果膠、果汁、油脂等物質,為食品、油料生產提供了一種快速新的提取方法。在國外的醫藥工業中,已有人提出從馬錢子的粉末中提取馬錢子堿和二甲馬錢子堿工藝的工業提取方案,并建議使用一臺20kW的超聲發生器,估計每天可生產50kg的生物堿。倘若實施,它將向人們預示超聲提取在醫藥工業上應用的成果。在食品、油脂工業中,從植物的根、莖、葉、果實中提取食用性的汁液,特別在橘子、蘋果汁的提取方面,已有相當的規模,并且已取得了多項專利,也有用于食品生產加工中。由此可看出超聲提取發展的趨勢必將進入現代生產實際應用中。
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