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 　　【鹽的妙用】美容篇

　　有時候，美容可以是件不昂貴的事情，我們平時吃的普通細鹽，就可以成為你的美容保養(yǎng)方。

　　一、鹽亮膚

　　洗臉后，把一小勺細鹽放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然后沾著鹽水從額部自上而下的搽抹，邊搽邊做環(huán)開按摩。

　　幾分鐘后，待臉上的鹽水干透呈百（白）粉時狀時，用溫水將臉洗凈，涂上保濕乳液或繼續(xù)正常的護膚步驟。持續(xù)進行，每天早晚洗臉后各一次。

　　這樣有很好的清潔和去污效果，對于毛孔中積聚的油脂、粉刺、甚至是“黑頭”都可以去掉。不過按摩時應(yīng)該避開眼部周圍的皮膚，而且敏感性皮膚謹慎些。千萬不要把鹽水弄到眼睛里去，以免造成眼結(jié)膜損傷。

　　二、鹽戰(zhàn)痘

　　其實對于背部長有青春痘的“頑疾”，鹽一樣也有用。

　　做法：入浴后讓身體充分溫熱，待毛孔張開后多抹些鹽在后背，各個角落都要抹到。用浴刷按摩1分鐘，不要太用力，只要讓皮膚及刷子間的鹽分移動即可，然后用海綿蘸上淡鹽水，貼在背上10分鐘，用清水洗干凈。

　　三、鹽控油

　　對于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮膚的“產(chǎn)油量”還是源源不斷的。

　　對于局部區(qū)域，可以用細鹽抹在事先潤濕的皮膚上，輕輕按摩后休息3分鐘，然后在鼻翼兩側(cè)毛孔張開的部位用中指指腹由下向上做擠壓式按摩。

　　【鹽的妙用】保健篇

　　1、去頭皮屑：常用鹽水洗頭發(fā)，可去除頭皮屑，亦可防止頭發(fā)脫落。

　　2、催吐：食物輕微中毒或喝酒太多導(dǎo)致不舒服，可飲用濃鹽水。

　　3、防止抽筋：手腳抽筋而發(fā)冷時，可將鹽炒熱，用布包裹后，在四肢來回擦拭數(shù)次。

　　4、刷牙潔白：用鹽水刷牙，可使牙齒堅固潔白。

　　5、治灼燙傷：將傷處浸泡鹽水中或用鹽水灑上傷口。

　　6、防止喉嚨沙啞：唱歌前喝一些鹽水，則可防止喉嚨沙啞。

　　7、洗滌衣服：洗滌有顏色的衣服時加點鹽，可以保持顏色鮮艷。

　　8、洗刷器具：用摻點鹽的檸檬汁來洗刷金屬器具，可以復(fù)光；買的瓷碗、瓷杯，先放在鹽水里煮過后不容易破裂。

　　9、解毒：誤食有毒物質(zhì)，先喝點濃鹽水，可以解毒止痛。

　　10、除腥：鮮魚、雞鴨內(nèi)臟先用鹽水搓再水洗，能除泥腥和臭味。

　　11、治鼻炎：將蔥白搗爛絞汁，在晚上用鹽水洗滌鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻內(nèi)，治急慢性鼻炎。

　　12、鎮(zhèn)咳：飲用1：100的鹽水，可緩和咳嗽。

　　13、緩解肚痛：如果因受涼而引起肚子痛時，可買半斤粗鹽，在鐵鍋內(nèi)把它炒熱，并把熱鹽裝在一個布袋里，用布袋來搓腹部，腹部的不適感就會很快消除。

　　【鹽的妙用】飲食篇

　　1、豆腐干含有豆腥味，用鹽水漂浸，既除味，又使豆制品色白。

　　2、白嫩的豆腐先在淡鹽水中浸泡半小時，烹調(diào)時不易破碎。

　　3、發(fā)面時，若放一點鹽水調(diào)和，可縮短發(fā)酵時間，并能增加面的筋力和彈性，味道更好。

　　4、在制做面條或餃子皮時，在和面的水中加入占面粉量2%～3%的細鹽，不僅可使面皮彈性增強、粘度增大，而且好吃。

　　5、蘑菇或黑木耳先放入淡鹽水中略加浸泡，再用清水洗凈，容易洗去泥沙。

　　6、將菠蘿削皮后切成片，放入淡鹽水中浸泡后再食用，不僅可以減少或避免食入易使人“過敏”的菠蘿蛋白酶，而且可以去掉菠蘿的苦澀味，使其更香甜可口。

　　7、新鮮水果削成后若不馬上吃，可浸泡在淡鹽涼開水中，既防氧化變色，又能保鮮，還能使水果清脆香甜。瓜果生吃時用鹽水洗一洗，不僅去污徹底，而且可消毒殺菌。

　　8、把鮮桃放入鹽水里浸泡1分鐘后，用手輕輕一搓，桃毛便很快脫落。