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唯你健康
2016年全球營養報告發布 全球1/3的人營養不良
發布時間: 2016-06-29     來源: 生命時報

  “全球有1/3的人營養不良!”日前,《2016年全球營養報告》(下文簡稱為“報告”)在全球7大城市發布,報告指出,全球營養不良問題尤為嚴峻,已成為造成全球疾病負擔的最大因素,各國均面臨嚴峻挑戰。

  在很多人看來,營養不良是指兒童生長和發育不良、個體消瘦或易受感染、缺乏重要的維生素或礦物質,而該報告認為,營養不良還應包括過度肥胖,以及糖尿病、心臟病、高脂血癥等與營養相關的慢性病。數據顯示,近年來,全球貧血癥發病率下降速度非常緩慢;超重、肥胖發生率非但沒有下降,且幾乎每個國家和地區都有所上升,尤其是在亞洲,超重兒童數量增長速度最快。

  營養不良給社會和個人帶來沉重負擔。報告指出,消瘦、兒童發育不良以及微營養素缺乏癥,每年在亞洲和非洲造成平均11%的GDP(國內生產總值)損失;在中國,糖尿病患者每年會因患病損失16.3%的收入。相反,在預防營養不良上每投入1美元就能帶來16美元的回報。但實際情況是,各國在解決營養不良問題上都投入不足。以2014年為例,全球針對與營養相關慢性病的投入僅為6.11億美元,不足整體醫療支出的2%。

  報告認為,全球營養目標尚未走上正軌的原因,除資金投入不足外還有:僅30%的國家從國家層面提出減少肥胖癥、糖尿病和鹽攝入量等目標;2/3的國家在執行世衛組織促進健康飲食的三大核心建議(減少鹽攝入量,減少反式脂肪和飽和脂肪攝入量,向兒童推銷食品和非酒精飲料建議)方面毫無進展;嚴重的營養數據缺口導致各國難以了解百姓營養狀況的實情。

  中國營養學會理事長楊月欣表示,我國同樣背負對抗營養缺乏,以及超重、肥胖的“雙重負擔”,同時,也在降低貧血率、增加純母乳喂養率、防治慢性病等方面面臨挑戰。不過,我國政府已意識到這些問題,并采取了相關行動,比如1個月前發布的新版《中國居民膳食指南》中就明確提出了每日鹽、糖的攝入上限。

  “營養問題是可持續發展目標的核心。”楊月欣呼吁,雖然數據不容樂觀,但我們仍應腳踏實地地做好各項工作,如增加經濟投入,優化分配;完善營養數據收集等。

 
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