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唯你健康
夏日喝冷飲:要爽快更要健康
發(fā)布時間: 2016-06-07     來源: 中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會

   眼看著氣溫逐漸的回暖,冷飲制品即將閃亮登場,但是在您即將大快朵頤之前,先隨我了解一下相關(guān)的知識吧。

  1.冷飲雖過癮,但并不是想吃就能吃

  并不是每個人都適宜吃冷飲,特別是一些慢性病患者,比如胃潰瘍、胃炎、消化不良患者不宜多吃冷飲,甚至應(yīng)忌冷飲。因為機體的消化系統(tǒng)功能較差,吃冷飲后容易刺激消化道黏膜,影響消化功能,加重病情。

  2.吃冷飲需要注意時機

  飯后也不應(yīng)該馬上喝冷飲。飯后人體血液大多集中在胃等消化器官,如果飯后馬上吃冷飲,使胃部擴張的血管收縮,減少血流量,會妨礙正常的消化過程。此外,冷水的刺激也會使胃腸道蠕動加快,影響人體對營養(yǎng)成分的吸收。另外,冷水還會稀釋胃液,影響消化。

  3.吃冷飲也需要考慮年齡

  老年人一般消化功能減退,對冷飲的耐受性也有所降低,所以不應(yīng)該大量吃冷飲,以免引起消化功能紊亂。

  4.吃冷飲也記得不要貪杯

  冷飲的溫度一般要比胃內(nèi)溫度低,長期喝過量的冷飲,會使胃黏膜下血管收縮,導(dǎo)致胃的防衛(wèi)能力下降,影響健康。
所以,冷飲雖是一種解暑佳品,但需要注意少喝冷飲和冰水,尤其是在飯前和飯后兩個時間段,這樣才不會影響健康。

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