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5月20日是小滿，標(biāo)志著暑天濕熱正式拉開帷幕，因此，應(yīng)從現(xiàn)在開始做好夏季養(yǎng)生的準(zhǔn)備。

吃“三鮮”

冰糖櫻桃養(yǎng)胃祛濕

天津市第一中心醫(yī)院營養(yǎng)科副主任醫(yī)師譚桂軍表示，小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)勝濕。《名醫(yī)別錄》中記載，“吃櫻桃，令人好顏色，美志”，櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養(yǎng)顏潤膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃些很好。

大家可以嘗試冰糖櫻桃飲。櫻桃洗凈榨汁，調(diào)以冰糖當(dāng)飲料喝，能養(yǎng)胃，對食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。還可以用鮮櫻桃泡酒，對關(guān)節(jié)疼痛、四肢乏力都有一定效果。注意櫻桃性溫，陰虛火旺者應(yīng)少食。

爆炒蒜薹溫通活血

河南省中醫(yī)院針灸科呂沛宛認(rèn)為，蒜薹是小滿時節(jié)應(yīng)季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個季節(jié)給身體補(bǔ)充陽氣。雖然天熱了，但有些人出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現(xiàn)，吃些蒜薹有溫補(bǔ)的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。

可以這樣吃蒜薹：頭天晚上把蒜薹洗凈切段，用鹽和生姜腌制(可以去辛辣)，第二天早上將其爆炒，炒熟一點，適合腸胃功能較弱的人食用。蒜薹能增加菜肴的香味，炒菜都能搭一些。但注意胃炎、胃潰瘍或熱性體質(zhì)者不要多吃。

吃黃瓜把清熱解暑

在天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲看來，天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特足，爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀，沒水分，其實黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時候可千萬別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當(dāng)多吃些。

切絲或者拍黃瓜時很多水分和水溶性維生素會流失掉，而生吃黃瓜營養(yǎng)成分保存最好。注意黃瓜不宜多吃，每天不要超過半斤，脾胃虛寒的人應(yīng)少吃。

“防熱避濕”的食療方：

■芹菜拌豆腐

【配料】芹菜150克，豆腐1塊，食鹽、味精、香油少許。

【做法】芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用開水焯一下，撈出后用涼開水冷卻，控凈水待用。將芹菜和豆腐攪拌，加入食鹽、味精、香油拌勻即成。

【功效】平肝清熱、利濕解毒。

■冬瓜草魚煲

【配料】冬瓜500克，草魚250克，食鹽、味精、植物油適量。

【做法】冬瓜去皮，洗凈切三角塊，草魚剖凈，留尾洗凈待用。先用油將草魚(帶尾)煎至金黃色，取沙鍋一個，其內(nèi)放入清水適量，把魚、冬瓜一同放入沙鍋內(nèi)，先武火燒開后，改用文火燉至2小時左右，湯見白色，加入食鹽、味精調(diào)味即可食用。

【功效】平肝、祛風(fēng)、利濕、除熱。

忌“三滿”

汗?jié)M：貪涼易傷陽，養(yǎng)陽按揉足三里

進(jìn)入小滿后，天氣漸熱，汗液的排泄也會加快，中醫(yī)認(rèn)為“氣隨汗脫”，而“氣者陽也”，所以人體陽氣也會受損。此外，熱天人比較貪涼，如空調(diào)、冷飲等，易受寒濕之邪而傷陽。

江蘇省南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院針灸科王亮主治中醫(yī)師介紹說，夏季養(yǎng)護(hù)陽氣，補(bǔ)中益氣比較適合按揉足三里穴。該穴位在外膝眼下3寸，距脛骨前嵴一橫指，當(dāng)脛骨前肌上。取穴時，由外膝眼向下量四橫指，在腓骨與脛骨之間，由脛骨旁量一橫指，該處即是。

具體方法是，用拇指指面著力于足三里穴位之上，垂直用力，向下按壓，按而揉之。其余四指握拳或張開，起支撐作用。按揉時，會產(chǎn)生酸麻脹痛和走竄等感覺，持續(xù)數(shù)秒后，漸漸放松，如此反復(fù)操作數(shù)次即可。

濕滿：雨多傷脾胃，練練熊戲祛脾濕

“小滿小滿，江滿河滿。”說明這時開始，雨水多起來，導(dǎo)致空氣潮濕，各種皮膚病，如腳氣、濕疹、汗斑、濕性皮膚病、足癬等易發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，這些皮膚病的發(fā)生與天氣悶熱及潮濕有關(guān)，尤以濕重為主要致病因素。

該院運(yùn)動保健咨詢門診李靖副教授介紹說，中醫(yī)祛濕可通過健脾來實現(xiàn)，比較好的健脾運(yùn)動是五禽戲中的熊戲。主要招式如下：身體仰臥，兩手抱著小腿，抬頭，身體先向左滾著地(最好在干凈地面上或家中地板上鋪一層毛毯)，再向右側(cè)滾著地，左右滾轉(zhuǎn)各7次。然后屈膝深蹲在地上，兩手在身旁按地，上體晃動，左右各7次。練熊戲時，要像熊那樣渾厚沉穩(wěn)。

脅脹滿：天熱心煩，練練“坐功”心靜安

小滿節(jié)氣時，由于氣溫增高，很多人會感覺胸脅部位脹滿，就是胸口堵得慌，容易出現(xiàn)心煩的現(xiàn)象。

該院治未病科主任醫(yī)師倪正推薦大家練練“坐功”來除煩。明代著名養(yǎng)生學(xué)家高濂在其所著的《遵生八箋》中記載了“小滿四月坐功”，具體方法為：每日凌晨3時~7時，正坐，一手手心向上用力托舉，一手手心向下，用力下按，各三至五次，然后牙齒叩動36次，調(diào)息吐納，津液咽入丹田九次。

夜短更要早點睡

夏天晝長夜短，對很多人來說，按點睡覺是個難事兒，但休息不好，會影響第二天的工作和生活。因此，應(yīng)從小滿開始，及時調(diào)整作息，保證晚上10點到11點就寢，早上5點半到6點半起床，午飯后半小時做短時午睡。這樣，等酷夏真正到來，我們就能養(yǎng)成合理的作息了。

多出汗也是養(yǎng)生

夏天，很多人怕出汗，不愛鍛煉。其實，適當(dāng)?shù)劐憻挘欣w內(nèi)汗液排出，幫助祛體內(nèi)濕氣。不過，要選擇合適的運(yùn)動，夏天應(yīng)該少做一些運(yùn)動強(qiáng)度太大的鍛煉方法，比如，踢球、打籃球等。可早起或晚上太陽下山后，到公園或綠地散步、打拳、做操、跳舞等，均為較好的鍛煉方式。