吃巧克力好處多!根據(jù)英國《每日電訊報(bào)》2月21日報(bào)道,兩項(xiàng)最新的研究發(fā)現(xiàn)指出,經(jīng)常食用巧克力會(huì)讓民眾擁有更好的“認(rèn)知能力”,還能心算得更快、更精準(zhǔn),并且算數(shù)時(shí)不容易感到疲倦或精神不濟(jì)。
研究人員觀察紐約市居民,測試者需參與一系列衡量認(rèn)知功能的測試。研究人員發(fā)現(xiàn),攝取越多巧克力,視覺空間記憶與組織、工作記憶、抽象推理以及簡短智能測驗(yàn)的表現(xiàn)更好,他們建議,經(jīng)常攝入巧克力有助于“防止認(rèn)知能力下降”。
“心算變得更容易!”另一篇研究則發(fā)現(xiàn),如果測試者攝取大量熱可可能提升心算能力,測試者即使被要求在1小時(shí)內(nèi)不斷演算題目也不易感到疲乏,關(guān)鍵就在于飲料中有組成巧克力的化合物“黃烷醇”,能增加血液流入腦內(nèi)。研究人員也指出,雖然目前尚未被科學(xué)家證實(shí),但巧克力在歷史上曾被用來治療發(fā)燒、兒童腹瀉,還可以增強(qiáng)抵抗力、緩解經(jīng)痛癥狀、提高母乳生產(chǎn)量、幫助睡眠、清潔牙齒等。
現(xiàn)代研究則發(fā)現(xiàn),巧克力有利于心臟的循環(huán)功能,能降低膽固醇及中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),并能防止皮膚曬傷。另項(xiàng)研究更指出,巧克力有助于減肥,神經(jīng)學(xué)家威爾克洛爾表示,食用一塊黑巧克力,能有效減少食欲。
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