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 一、酒精在體內(nèi)的代謝過程：

酒精的學(xué)名叫“乙醇”。喝了酒以后，乙醇在體內(nèi)先氧化成“乙醛”，乙醛再氧化成乙酸，乙酸最后變成水和二氧化碳排出體外，整個(gè)過程完成后酒就完全消化了。每克乙醇完全代謝可以產(chǎn)生7千卡的熱量（每克豬油產(chǎn)生9千卡熱量），所以酒精是高能量食物。

乙醇→乙醛→乙酸，三者之間的轉(zhuǎn)化必須有酶參加，如果沒有酶，就不能轉(zhuǎn)化。人酒量的差別，其實(shí)主要決定于酶的多少。酶多的人，酒精很快就代謝掉了，酒量就大，反之酒量就小。

二、雙硫侖樣反應(yīng)

“雙硫侖”是一種戒酒藥，服用后即使喝少量酒，身體也會(huì)出現(xiàn)惡心、嘔吐、恐懼等嚴(yán)重反應(yīng)，從而使酗酒者懼怕飲酒，達(dá)到戒酒的目的。Jacobsen在1948年發(fā)現(xiàn)，作為橡膠硫化催化劑的“雙硫侖”，被人體吸收微量后，就能引起面部潮紅、頭痛、腹痛、出汗、心悸、呼吸困難等癥狀，尤其是在喝酒后癥狀更明顯。所以人們把這種在“接觸雙硫侖后又喝酒”出現(xiàn)的癥狀稱為“雙硫侖樣反應(yīng)”。

有的藥物也能引起雙硫侖樣反應(yīng)。吃這些藥后一周內(nèi)飲酒，可出現(xiàn)口干、惡心嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈、咽喉刺痛、結(jié)膜發(fā)紅、面部及全身皮膚潮紅、出汗、意識(shí)障礙、暈厥、狂燥、譫妄、呼吸困難、話語(yǔ)多、言語(yǔ)混亂、目眩、步態(tài)不穩(wěn)、視物模糊、胸悶、氣急、心慌、震顫感、血壓下降、心跳加快、驚慌、恐懼、煩躁不安、瀕死感，有的可出現(xiàn)四肢麻木、大小便失禁，嚴(yán)重者可出現(xiàn)驚厥、休克、急性肝損害、急性心衰、心肌梗死甚至死亡。

三、雙硫侖樣反應(yīng)的本質(zhì)

雙硫侖可抑制（就是讓身體里不能產(chǎn)生）上面的“酶2（乙醛脫氫酶）”。這樣，喝進(jìn)去的酒就會(huì)停留在“乙醛”階段，而乙醛是有毒物質(zhì)。“甲醛”的毒性大人人都知道，乙醛的毒性雖然比甲醛小，但由于是同類物質(zhì)，對(duì)人的毒性也還是比較大的。

如果體內(nèi)的“酶2”充足，乙醛馬上就轉(zhuǎn)變成乙酸了，對(duì)身體的害處較小，如果“酶2”不夠甚至完全被抑制了，乙醛就無(wú)法轉(zhuǎn)變成乙酸，這就等于人喝的不是酒精，而喝的是乙醛，這還能了得嗎？乙醛蓄積多了是能危及生命的！

四、能引起雙硫侖樣反應(yīng)的常見藥物

1、頭孢類抗生素：

如頭孢噻肟、頭孢他啶、頭孢哌酮、頭孢米諾、頭孢甲肟、頭孢孟多、頭孢匹胺、頭孢哌酮舒巴坦鈉、拉氧頭孢、頭孢美唑、頭孢唑啉、頭孢替安、頭孢磺啶、頭孢唑肟、頭孢克肟、頭孢尼西等。

2、硝咪唑類：

甲硝唑、替硝唑。

3、其他藥物

華法林、灰黃霉素、達(dá)美康、呋喃唑酮（痢特靈）、氯霉素、酮康唑、三氟拉嗪、妥拉蘇林，磺脲類降糖藥如氯磺丙脲、甲苯磺丁脲（D860）、優(yōu)降糖等。

吃以上這些藥必須絕對(duì)禁酒！否則后果嚴(yán)重！

使用上述藥物后7天內(nèi)飲酒（白酒、紅酒、黃酒、啤酒）、服用含有乙醇的藥物如糖漿類（棕色合劑、藿香正氣水等）或酊劑、乙醇外用（如乙醇擦浴、消毒）等，都可引起雙硫侖樣反應(yīng)。