韭黃雖然賣相沒有韭菜看起來好,但是也具有豐富的營養物質哦。那么,在特殊時期的準媽媽是否可以吃韭黃嗎?今天,小編來為大家介紹韭黃的營養價值,以及孕期能不能吃就好,千萬別錯過了。
韭黃的營養價值
韭黃由于賣相與吃口俱佳,所以身價遠較青韭為高。其實,就營養價值而言,韭黃是不可與青韭同日而語的。例如同韭黃相比,青韭的胡蘿卜素要高4.4倍,維生素C要高0.6倍,硒(抗氧化防御體系的重要元素)要高0.45倍。
那么,孕期是否可以吃韭黃呢?
孕婦可以吃韭黃嗎
專家指出孕婦是可以適量吃韭黃的,而且還有如下2點好處。
促進食欲:韭黃可以促進孕婦的食欲。因為韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。
預防與治療便秘:韭黃含有大量的維生素和粗纖維,有助于促進腸胃蠕動,對治療與預防便秘有很好的療效。如果你要問小編“孕婦可以吃韭黃嗎”,小編建議便秘的孕婦可以適量吃一些哦!
孕婦可以吃韭黃嗎?由此看來,可以適當吃一些韭黃。
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