茶葉作為一種著名的保健飲品,它是古代中國南方人民對中國飲食文化的貢獻,也是中國人民對世界飲食文化的貢獻。從情緒調節上來講喝茶,喝的是一種心境,感覺身心被凈化,濾去浮躁,沉淀的是沉思和寂靜。喝茶有益健康?那也要看你怎么喝!至少有八種茶你是絕不能喝的。
喝茶有益健康?那也要看你怎么喝!至少有八種茶你是絕不能喝的。
濃茶:濃茶中含有大量的咖啡因、茶堿等,刺激性很強,飲濃茶可導致失眠頭痛耳鳴眼花,對腸胃也不好,有的人飲用后會產生嘔吐感。
隔夜茶:特別是變了味的茶,即使還嘗不出來變味,也多半滋生、繁殖了大量的細菌等。因為茶葉含有大量的蛋白質,大部分不溶解于熱水,殘留在葉片中,水溫較高時,茶葉上的蛋白質便會腐爛,放置一晚后,又會有一種酶菌生成,同時在茶中殘留大量的丹寧酸會變成具有刺激性的強烈氧化物,對腸胃造成刺激,引發炎癥。所以,隔夜茶不宜飲用。
冷茶:茶宜濕熱而飲,冷茶有滯寒、聚痰之弊。
燙茶:茶一般都是用高溫的水沖泡的,但是不能在水溫過熱時飲用。過熱的東西,對人的腸胃是極為不利的。
焦味茶:炒制過火的茶葉,營養已經喪失,味道也不好了。
久泡茶:茶葉泡得過久,很多對人體不利的物質會被泡出來。
霉變茶:會有大量毒素。
串味茶:有的味道是有毒素,如油漆、樟腦味等。
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