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唯你健康

一天中何時鍛煉最減脂
發布時間: 2015-02-06 來源: 紐約時報

問：

如果我的目標是減肥，那么一天中何時鍛煉最有效？

答：

你可以嘗試把鬧鐘定得早一點，在早餐前鍛煉。有證據表明，在完全空腹時鍛煉，比在其他時間鍛煉更能促進脂肪燃燒，延緩體重增加，科學家們稱早上剛起這種迷迷糊糊的狀態為“禁食狀態”(fasted state)。

在2010年的一項開創性研究中，比利時的研究者們要求一些年輕健康的男子在六周時間里比之前多攝入30%的卡路里和50%的脂肪。其中一些志愿者在暴食期間保持久坐不動。另外一些在早餐后的上午中段時間進行劇烈運動。第三組采用同樣的鍛煉模式，只不過在早餐前進行。

六周后，久坐不動的那組人果然體形變胖，出現健康問題，體重增加了約六磅。他們還出現胰島素抵抗的狀況，肌肉上長出新的脂肪細胞。早餐后鍛煉的那組人體重也增加了約三磅，出現胰島素問題。但是早上一起床就空腹鍛煉的人體重幾乎沒有增加，仍保持健康的胰島素水平。他們的身體每天燃燒的脂肪也比其他組的人多。

當然，早起鍛煉能防止體重增加，這和減肥還不是同一回事。不過，這項研究的作者、比利時盧萬大學(Catholic University Leuven)鍛煉與健康研究中心(Research Center for Exercise and Health)教授彼得·埃斯佩爾(Peter Hespel)說，對那些希望減掉幾磅的人來說，這些研究結果令人振奮。

他說，“防止體重增加的最佳策略顯然是保持健康均衡的飲食方式和身體活躍的生活方式”，但是如果你不想嚴格遵守健康均衡飲食，那么，“我們的研究表明”，對保持健康腰圍來說，“早起空腹鍛煉比在進食后進行同樣的運動量更有效”。

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