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    “每天清晨一杯淡鹽水，既通便又養(yǎng)生。”近期，這種養(yǎng)生妙方又通過(guò)微信等各種新興渠道廣泛傳播。這個(gè)養(yǎng)生妙招真的那么有效嗎？晨起第一杯水到底怎么喝才更科學(xué)？專(zhuān)家表示，在體力勞動(dòng)為主的時(shí)代，晨起喝杯淡鹽水確實(shí)有利于補(bǔ)充因出汗損失的體液，而在高鹽飲食的現(xiàn)在，這種方式已不再適合，晨起一杯溫白開(kāi)水可能更有效。
    ●照一照晨起一杯淡鹽水，已不合時(shí)宜
    “晨起一杯淡鹽水，過(guò)去確實(shí)有這樣的說(shuō)法，主要針對(duì)的是體力勞動(dòng)者，那時(shí)候出汗多，淡鹽水可以補(bǔ)充出汗損失的體液。”對(duì)流行的“晨起淡鹽水養(yǎng)生說(shuō)”，山東營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)杜慧真解釋說(shuō)。
    我國(guó)古代醫(yī)學(xué)就有一句諺語(yǔ)，“朝朝鹽水，晚晚蜜湯。”意思是早晨喝點(diǎn)鹽水，晚上喝點(diǎn)蜜水，是補(bǔ)充人體水分的好方法。延續(xù)千百年來(lái)，這成為身體保健的一個(gè)傳統(tǒng)養(yǎng)生習(xí)慣。
    最近，這種養(yǎng)生方法再次泛起，很多養(yǎng)生觀點(diǎn)認(rèn)為早晨喝杯淡鹽水不僅可以補(bǔ)充體液，還能有預(yù)防便秘的功效。對(duì)此，專(zhuān)家表示，目前沒(méi)有循證醫(yī)學(xué)數(shù)據(jù)證實(shí)淡鹽水能治便秘。
    “但是從控鹽的角度講，喝一杯淡鹽水可能會(huì)使食鹽攝入量增加。”省疾控中心慢病所主任郭曉雷表示，現(xiàn)在有明確數(shù)據(jù)證明鈉攝入過(guò)多會(huì)使血壓升高，對(duì)身體有害無(wú)利。
    山東人口味較重，2011年調(diào)查顯示，山東省居民人均食鹽攝入量達(dá)到12.5g，是推薦量的兩倍多，2013年雖降為11.58克，但仍遠(yuǎn)高于推薦量。鑒于鈉攝入過(guò)高的危害，世界衛(wèi)生組織將成人日均食鹽攝入推薦量為5克，我國(guó)之前的推薦量為6克。
    “生理鹽水的濃度是0.9%，基本就相當(dāng)于淡鹽水，500毫升生理鹽水就接近1克鹽，如果早晨喝一大杯淡鹽水，就相當(dāng)于食用了半克鹽。”杜慧真說(shuō)，從控制鹽分?jǐn)z入量考慮，不建議所有人飲用淡鹽水，高血壓、腎病患者更應(yīng)禁止。
    ●辨一辨晨起一杯溫白開(kāi)，這個(gè)更實(shí)用
    “早晨起來(lái)喝淡鹽水現(xiàn)在不推薦了，但早晨起來(lái)喝水是有必要的。”杜慧真介紹，人在整夜睡眠中未飲滴水，然而呼吸、排汗、泌尿卻在進(jìn)行中，這些生理運(yùn)動(dòng)要耗費(fèi)很多水分。因此，晨起補(bǔ)充些水分是很有必要的。
    那喝什么樣的水，怎么喝才更科學(xué)呢？
    杜慧真介紹，與各種蜂蜜水以及飲料等相比，白開(kāi)水是生活中最為常見(jiàn)和方便飲用的。而且白開(kāi)水沒(méi)有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪以及任何熱量，可謂最沒(méi)有“負(fù)擔(dān)”的水，不用消化就能被人體吸收，使血液迅速得到稀釋?zhuān)龠M(jìn)血液循環(huán)。因此，清晨喝一杯溫白開(kāi)是最佳選擇，既能補(bǔ)充人體代謝所需水分，也能降低血液黏稠度，利于尿液的排出。
    對(duì)于飲用量，杜慧真建議，150-200毫升是一個(gè)比較合適的量，尤其是高血壓患者和腎功能異常的患者更要控制飲水量。因?yàn)楦哐獕翰∪吮旧硌萘烤透撸绯坑质且惶熘醒獕旱囊粋€(gè)高峰時(shí)段，此時(shí)如果過(guò)量飲水，反而會(huì)增加血容量，使血壓變得更高。而腎病患者過(guò)量飲水會(huì)增加腎小球的壓力。
    “最好是刷牙后，早飯前喝。”杜慧真說(shuō)，刷牙前喝水，容易將口腔中的細(xì)菌一起沖刷到體內(nèi)，不利于健康。而飯后喝水起不到促進(jìn)血液循環(huán)、沖刷腸胃等效果。