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    　本報訊 （記者甘貝貝）11月12日，中國發展研究基金會在京發布《中國老年人營養與健康報告》，指出我國老年人存在營養缺乏和營養過剩雙重負擔。老年人營養風險整體較高，48.4%的老年人營養狀況不佳。同時，整個老年群體超重和肥胖率較高，分別為31.8%和11.4%。

據介紹，《報告》課題組結合了業內專家經驗與國家相關監測數據，委托中國老齡科學研究中心在我國6個省（市）開展了有效樣本量為3885份的面對面問卷調查。
《報告》指出，高齡、文化程度較低、未婚及喪偶、家庭收入低的老年人依然具有較高的低體重營養不良率，農村男性老年人這一比例高達16%。老年人貧血率為12.5%，高于青年和中年人群。

課題組成員之一、北京協和醫院腸外腸內營養科副主任陳偉說，2012年，中華醫學會對中國14個大城市30家三甲醫院的住院老年患者進行營養篩查，發現65%的老年住院患者處于營養不良或存在營養不良危險。課題組結合衛生費用核算方法，估算老年營養不良疾病經濟負擔總額應為841.4億元，其中直接負擔639.3億元。2012年，我國老年人治療服務費用6390.7億元，占全國衛生費用總量的79.7%。也就是說，營養不良直接消耗了10%的老年人治療資金，消耗了約8%的全國衛生總費用。

調查還表明，老年人對膳食指南的知曉率為41.4%，膳食寶塔的知曉率為23.4%，控鹽知曉率為57.5%，控油知曉率為54.1%，且僅有11.5%的老年人了解每日食鹽攝入指標，0.92%的老年人了解每日攝油量指標。只有20%的老年人知道，水果蔬菜吃得太少、缺乏鍛煉易患慢性病。

《報告》建議，改變老年人營養健康行為必須從提高老年人認知水平入手，要加強營養教育和信息的提供；在低收入人群中推行食品券項目，以幫助他們購買保障健康和營養所需的食物，并將其作為國家食品援助計劃的重要組成部分。