日前,科學家們開發(fā)出了一種補充物療法來維持機體最優(yōu)的健康水平,從而幫助兒童和青少年正常生長和發(fā)育,這種補充物療法同時還可以抑制骨質疏松癥和特定癌癥的發(fā)生,比如乳腺癌和前列腺癌等。
前體(prosoma)是一種來自大豆和莧菜紅的蛋白補充物,其可以幫助降低機體膽固醇水平及抑制骨質疏松癥的發(fā)生,而且這種補充物價格低廉;研究者Andrea Felix說道,這種前體蛋白由氨基酸鏈組成,其對于維持機體健康非常重要,同時也對兒童和青少年的生長發(fā)育異常關鍵,也可以幫助運動員進行肌肉發(fā)育等。
研究者通過大量研究確定,來自多種蔬菜的混合物,再加入小塊的蔓越莓,就可以形成一種包含Ω-3, Ω-6,維生素A,C,B1,B2,B3,B6,K,葉酸,維生素C,維生素E,鈣,鋅等多種營養(yǎng)物的功能性食物;而前體可以用于幫助治療某些區(qū)域中5-12歲營養(yǎng)不良的兒童,而且其可以被各年齡段的個體所消化,尤其是希望增強肌肉力度的運動員。
為了制造大量的前體營養(yǎng)物,工藝學校的學生們也會遵循名為NOM 051的規(guī)范,該規(guī)范包括食物標記的一般標準及食品的標準等內容,其是全球消費者及產品制造商形成營養(yǎng)物表格的重要參考依據。本項研究中研究者的相關研究或可幫助闡明,利用大豆和莧菜紅或許在未來或許就可以幫助個體有效降低膽固醇的水平,并且維持機體健康。
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