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近年來，隨著人們生活水平和保健意識的提升，飲用藥酒保健的人越來越多。除了在實體店購買現成的品牌酒，還有人選擇到網上選購一些宣稱具有特定成分、功能的藥酒。記者近日調查發現，目前銷售該類藥酒和相關產品的網店數量龐大，在給人們提供更多消費選擇的同時，也暗藏著不少風險和隱患。
傳統“好經”被念歪
中華中醫藥學會科普分會副主任委員、《家庭中醫藥》雜志主編張瑞賢教授提供的資料顯示，人們常用人參、五味子、枸杞、鹿茸等動植物藥泡酒飲用，以起到通利血脈、舒筋活絡、祛風散寒等功用。我國居民使用藥酒的歷史悠久，大量醫學、史學典籍中都有這方面的記載?！饵S帝內經》甚至有專篇指出“自古圣人之作湯液醪醴，以為備耳”中的“湯液”即湯煎劑，“醪醴”即為藥酒?，F代研究表明，酒的主要成分乙醇是一種良好的有機溶劑，大部分水溶性物質及水不能溶解的中藥，較易溶于乙醇中。以酒泡藥，有利于提高藥物浸出速度和效果，可延緩一些藥物的水解，增強藥劑穩定性。正因如此，人們日益關注藥酒。藥酒銷售市場逐年擴大，已成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后國內酒業的第四大市場。
記者在淘寶網以保健酒、養生酒、補酒、藥酒為關鍵詞搜索，系統提示有超過5000個“寶貝”待售。這其中既有知名品牌，也有名氣不大但名字、宣傳語都很炫酷的藥酒。記者隨機點開提示分別為“鹿龜酒補腎滋陰中藥浸泡養生保健藥酒風濕酒”和“盛世悅龍瑪咖酒男人保健酒”的銷售頁面查看。系統顯示，上述兩種酒分別由湛江良方酒業有限公司和長葛市金茸堂食業有限公司生產，已交易成功28件和116件。在產品放大圖上，沒有出現保健品專用的“小藍帽”（中國保健食品專用標志，為天藍色，呈帽形，業界俗稱藍帽子；藍帽產品是指由國家食品藥品監督管理總局批準的保健食品）；在產品介紹中，沒有藥監部門頒發的相關保健品批準文號。而電商給出的上述產品企業食品生產許可（QS）號，記者在中國QS查詢網輸入后也顯示不存在。
據了解，我國保健酒企業真正拿到“小藍帽”的少之又少。而網絡銷售監管難度大，力度遠不及實體店。不少保健酒廠家就鉆了這個空子。有受訪專家表示，這些所謂的保健酒、補酒如果未經法定檢驗機構檢驗合格，消費者飲用是沒有質量保證的。
自制藥酒隱患重重
除了有完整包裝的藥酒外，記者發現，駐扎在淘寶網的5000多個養生保健酒“寶貝”中，還有一些屬于沒有標注基本信息的“裸奔”藥酒、自制藥酒以及自制藥酒用的成套藥材等。
“消費者喝這樣的酒是有巨大健康風險的。”北京中醫藥大學中藥學院中藥鑒定系主任劉春生教授表示，首先，容易出現中毒，因為成分不明確。
“很多藥酒方中會用到烏頭類中藥，起到較好的祛風濕作用，或者使用馬錢子止痛等。但中醫在使用這類毒性藥材時，都是用專門、正規渠道經特殊炮制過的飲片。自制藥酒由于成分不明確，很難保證藥材來源、經過專業炮制，一旦用錯，嚴重的可能致死。”劉春生指出。
網售不少自制藥酒或泡藥酒藥材，經常會加入被認為有助于提高男性性功能的鹿茸、海馬、蛤蚧等中藥動物藥。“從衛生學的角度來講，一旦藥材里用到的鹿茸、鹿血取自患傳染病死亡的鹿，也有可能出現安全性問題。而且，蛤蚧等動物藥在儲存過程中易產生黃曲霉素，如果不是來源于正規藥店、醫院藥房，消費者很難得知這些信息，即使因此造成健康問題也難以取證。”劉春生分析。
近日，國家食藥總局發布通告稱，該局發現51家企業在69種保健酒、配制酒中違法添加了西地那非（俗稱“偉哥”）等化學物質。“很多人選擇通過更為私密的網上購買藥酒的方式，可能是追求提升性功能。如果這類非法添加成分被用于網售藥酒，那么調查、發現、監管的難度將更大。”中國中醫科學院中藥學博士張村說。
此外，張村和劉春生談到網售“越南進口蛇蝎藥酒”售價不足30元的現象時表示，蛇蝎類藥酒對酒的質量、蛇蝎的品質和前處理工序都有較高要求。“這樣的低價，連成本都下不來，更談不上質量、安全。”
藥酒是藥不能隨便喝
根據張瑞賢提供的資料，網購藥酒的風險還遠不止于此。據介紹，酒在我國中醫藥史上素有“百藥之長”之稱。歷代醫籍中都有滋補營養、祛病療疾的藥酒方。當代在總結前人經驗的基礎上，也整理、研發了不少藥酒方劑，如國公酒、五加皮酒、十全大補酒、參茸酒、風濕藥酒、追風活絡酒等，已納入《中國藥典》。這意味著，藥酒更應該被認為是一種中藥劑型。
既然是藥，使用就該有標準、規范和禁忌。專家指出，首先，所配制的藥酒應與所要治療
的病癥相符，配置補藥也要根據自身氣血的盛衰、五臟六腑的偏盛與不足，選擇適宜的藥酒方。如熱性體質者就不宜飲用藥酒；有些不是因為腎陽虛引起男性病的患者，盲目服用三鞭酒，可能導致陰虛陽亢而腎氣大虛，反而加重病情。其次，不能盲從某些民間偏方，因其安全性無保障?？傊?，有特定功效的藥酒，要依據醫生的處方或經驗方配制，嚴格遵守服用方法。
據悉，國家食藥總局近期將對無證生產加工保健酒、配制酒的行為開展專項執法檢查，并提出要對網絡形式違法銷售保健酒、配制酒的行為嚴肅查處。受訪專家表示，希望盡快、切實整肅網售不靠譜的藥酒品種、生產商，也希望廣大消費者能從中得到啟示，理性、智慧消費。
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